水長流的留言板

　　　

◎◎◎鞋子哲學與婚姻關係◎◎◎
「人要衣穿，佛要金裝」，鞋子是識人外表一個重要的部份，所謂頂天立地，人要立地，創造鞋子，要頂天，創造帽子。
觀察人，對女人是由上而下，對男人，可是由下而上，所以看男人，第一眼先看他的鞋子，鞋子的型式與外表，可以直覺到這位仁兄的個性。
所以女人找男人，或男人找女人，就如同找一雙好的鞋子，如何選擇，還真傷腦筋，既要美觀、又要大方、當然實用性、價廉、穿得出在適當的場合….不一而足，若是選錯了鞋子，「削足適履」，那可是一生的痛苦。

心路基金會回收碳粉匣 環保兼做愛心
更新日期:2006/10/31 22:36
（中央社記者李先鳳台北三十一日電）「舉手之勞做環保」是耳熟能詳的口號，但是多數民眾並不清楚碳粉匣如何回收，像是雷射印表機、多功能複合機、傳真機用完的碳粉空匣，很多都是可以再使用的環保再生資源。心路基金會和榮科實業因而發起「匣路相逢─送愛到心路」回收碳粉匣環保愛心公益活動。


心路公共事務部陳幸芬表示，台灣地區每年有超過一百三十六萬個廢棄的碳粉匣，而空匣回收率目前只有大約百分之十五，遠低於美國的二成九、歐洲的三成、亞太及澳洲的二成一。所產生的垃圾廢棄物對環境、大地的污染，以及不當燃燒所產生空氣中的戴奧辛，造成對人體健康的傷害，是相當嚴重卻容易被忽視。


心路結合企業界之前發起「環保再生，關懷心路」活動，獲得社會各界善心人士的迴響與支持，回收碳粉匣成果相當豐碩，讓心路的心智障礙者獲得實質的幫助，並感受到社會愛心的溫暖。


這一次持續舉辦「匣路相逢─送愛到心路」回收碳粉匣環保愛心公益活動，希望做到環保不打烊、送愛心無期限。


榮科將把回收費用全數捐贈給心路基金會，作為關懷心智障礙朋友們的基金。並且從即日起，只要至CyberTek榮科環保再生碳粉匣特惠網http://cybertek.so-buy.com/front/bin/home.phtml購買碳粉匣，同樣從賣出的每一支產品金額中，提撥五十元捐給心路基金會。


心路希望大家加入回收行動，支持環保，讓愛心透過空匣回收，在「匣路」相逢，在「心路」匯聚。不論各地區集滿五支皆可提供回收服務。詳情請洽心路基金會(02) 2592-9778公共事務部。951031


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061031/5/5x7w.html

心靈點燈同心夥伴恭祝版主~平安喜樂
***結緣一顆[心靈]的窗口***慈善一份[點燈]的希望***

讀者 李家同



我是李家同的忠實讀者。
我一直是一個工人，幾年前退休了，我因此常去圖書館借書看，就這樣無意中發現了李
家同這個作者，我之所以喜歡看他的文案，多多少少是因為他常替我們這種社會上的弱
勢團體講話。自從看了他的書以後，我發現他常常在聯合報副刊上寫文章，有一天，我
讀到他關於紫外線的文章，紫外線也許真的有害於人體，但是像我們這種人，一輩子在
大太陽下工作，為什麼從來沒有人關心過我們？
　　我對李家同開始有了好奇心，他長得什麼樣子呢？有一次，我和一位圖書館館員談天，
他告訴我李家同這個傢伙話多得很，惟恐沒有人和他聊天。他鼓勵我去看他，他也幫我
查到了靜宜大學的電話。
　　我打電話去靜宜大學，被轉到了校長室，他的秘書立刻替我約了一個時間。
　　李家同果真是個健談的人，我問他有關他書裡的文章，他都很快樂地回答，我看他很喜
歡和讀者來往，大概有讀者造訪，作者的虛榮心就可以滿足吧。
　　在我們交談的時候，不停地有人進來，好像都是學校裡的什麼長，我沒有進過大學，弄
不清楚這些頭銜，有一位顯然是學生，進來討論一個學問上的問題，我更聽不懂。電話
鈴響了，李家同去接電話，這次談話特別長，我就站起來看那些照片，李家同辦公室的
書架上以及矮櫃上放滿了照片，除了一張他自己的全家福以外，全部都是年青人的照片
，也有不少是穿軍裝的照片，大概都是學生做預官時的照片。
　　有一張照片，是一大堆年青人穿軍裝的照片，大概他們才受階，我在這麼多人中間，一
眼就認出了李家同。當然囉，他完全變了。也難怪，他現在已經六十歲，那時候只有二
十二歲，四十年過去，任何人都變老了。可是我依然將他認了出來。李家同發現我居然
認出了他年青時的照片，大為驚訝，他說他這麼多的訪客中，從來沒有能夠認得出他在
這張照片中，每次指給學生看，學生都說怎麼變得這麼厲害，只有一個會拍馬屁的學生
說，簡直沒有變，事後被他罵了一頓，不能如此口是心非也。
　　我問「車票」是不是真的故事，他說是虛構的。他說"我的媽媽來看我"是真的。我看過
"我的媽媽來看我"，當時也很感動，故事有關新店軍人監獄的一位受刑人，他老是幻想
他的媽媽去看他，其實他的家人一直和他斷絕了關係，從來沒有人去看他。李家同不知
情，去他家拜訪他的母親，也就在無意中促成了家人的團圓。這位受刑人後來就有媽媽
去看他了。
　　我問李家同那位受刑人有沒有和他聯絡過，他說沒有，他也不知道是什麼原因。我告訴
他我也曾經在新店住過，知道那所軍人監獄在那裡。
　　我們還談了不少有關他寫文章的動機。最後，他問我怎麼來的，我說我坐火車經由海線
到沙鹿，他就請他的司機開車送我去沙鹿火車站，司機是一位胖胖的年青人，脾氣非常
好。
　　上了火車，我幾乎要崩潰了，我沒有想到他變得這麼老，我就是那位受刑人，當年他來
看我，那麼年青，頭髮全是黑的，現在已是半白，我還記得他穿軍裝的樣子，冬季服是
藍的，夏季服是黃的。他退伍以後，立刻就要去美國，在退伍以前，來和我道別，我們
雖然見面，卻不能握手，因為見面仍有一牆之隔，我記得他臨走前，拿起了軍帽戴上，
立正向我敬了一個禮。我是一個小兵，少尉雖然是最低階的軍官，但也是軍官，軍官是
不可以向小兵敬禮的，何況我還是個受刑人。我被他這個調皮的動作嚇了一跳，可是我
到現在還記得他帶軍帽的樣子，蠻神氣的。
　　現在呢？我想他如果上公共汽車，一定會有人讓位子給他。
　　我感到非常難過，他變得如此之老。因為我的記憶中，只有他年青時的樣子，我其實早
該有此心理準備的，四十年了，我們都變了，我只知道我自己變了一個人，所以他完全
認不出我，沒有想到的是，我也完全認不出他了。
　　為什麼我不表明我的身份？理由很簡單，我不願意再談我的一生！大家都知道受刑人在
監獄中很苦，很少人知道，出了監獄，在社會上討生活，他們會遭遇到多少困難？這種
烙印所帶來的後遺症，李家同是不可能瞭解的，從他的小說中，不難看出這一點，他的
小說中從未談過受刑人恢復自由以後的事。
　　當然，如果他認出了我，我會表明我是誰。可是，他顯然沒有認出我來，我甚至帶了一
本他寫的書給他簽名，他問了我的名字，我據實以告，他在書上寫了我的名字，可是一
點表情也沒有。
　　我感到很疲倦，老年人，有時不該想到往事的，尤其像我這種人，更不該自討苦吃地去
回憶往事。我要好好地睡一下，我累了。
　　一覺醒來，火車已快進台北車站，我忽然想起，當我認出李家同的時候，他應該已經猜
到我是誰了，又有誰能夠認得出他年青時的樣子呢？他沒有問我為何能認出他，顯然是
因為他知道我不願意表明我的身份，他尊重我想法，所以就不點出了。
　　我後來又說我曾經在新店住過，也知道軍人監獄在那裡，他仍然沒有問我在新店時做什
麼的。那時候，他一定非常確定我是誰了。
　　他和我道別的時候，曾對我揮手致意，揮手的姿勢像極了軍人敬禮，我給了他暗示我早
就認識他了，他也回敬了一個暗示，他不僅也認出了我，而且還記得我們上次道別時的
情境。
　　我去看李家同，就是為了要解答我的一個疑問，這小子變了沒有？現在我終於得到答案
了，雖然我已認不出來他，他還是沒有變。

反式脂肪健康公害　肯德基將禁用

更新日期:2006/10/31 10:25 記者:涂尚儀

知名速食連鎖店肯德基宣布，基於健康因素，從明年4月起，全美國5500家分店，將不再使用可能引起心血管疾病的反式脂肪。
肯德基總裁宣布，包括漢堡、炸雞、薯條等食物，從明年4月起，將全面停用「部分氫化植物油」，由於這種油含有反式脂肪，會造成心臟動脈等相關疾病，被專家視為健康公害。

肯德基這項新的政策，是響應紐約市政府，禁止餐廳使用氫化植物的規定，另一家速食連鎖店溫蒂漢堡，則已經在今年夏天停用。

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植物油本身並不含反式脂肪，而是經過氫化作用後，反式脂肪數量增加，造成的危害並不亞於飽和脂肪。反式脂肪不但影響身體脂肪酸代謝，也會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙製造，增加心血管疾病風險。

氫化技術是為了讓液態植物油成為固態，並可以高溫重複油炸，增添食物酥脆口感，譬如人造奶油、酥油、乳瑪琳等，且成本較低，被大量運用在速食及各類酥炸食品中，如炸雞、甜甜圈、餅乾、派、洋芋片及糕點麵包。

在食品包裝成分標示上，只要看到「氫化」、「半氫化」、「硬化」、「轉化」、「精製植物油」的烹飪油或油脂商品，大多含有反式脂肪。 另外，像泡麵若在成分標示「精製植物油」、起司餅乾標示「植物性乳化油」或者「氫化大豆油」、「氫化椰子油」、「氫化芥花油」、「氫化棕櫚油」、「氫化植物油」等油品以及植物性乳瑪琳等人造奶油，都含有反式脂肪酸。

大部分的奶精成分多半是氫化的植物油脂，飽和脂肪酸含量相當高。
對身體都不是很好

假如不習慣喝黑咖啡
又不願意加奶精時
可以考慮添加
1.鮮奶
2.煉乳
3.鮮奶油(發泡鮮奶油)
4.香草冰淇淋


你真客氣～你整理那麼多文章～粉累的～應該我们謝你才對!