以下是臨床上常見的咳嗽證型,若能了解自己咳嗽的寒或熱證型,搭配適合的食物,可得事半功倍之功。
●風寒型:咳嗽聲重有力、痰稀色白、伴有頭痛、鼻塞、流鼻水、骨頭痠痛、發熱、惡寒、無汗;屬於此型者勿吃生冷性涼、黏糯滋膩、酸澀補益食物。
◎宜:生薑、蔥白、香菜、蘿蔔、花生、金橘、大蒜。
◎忌:香蕉、橘子、梨、奇異果、李子、葡萄、木瓜、枇杷、蚌、蜆、蟹。
●風熱型:咳嗽頻繁而劇烈、咳不出痰、痰稠而黃、口渴咽痛、伴有頭痛、身熱、惡風汗出;勿吃性熱上火、滋膩溫補食物。
◎宜:梨、枇杷、椰汁、鳳梨、西瓜、芹菜、豆芽菜、紫菜、荸薺、草莓、絲瓜、苦瓜、竹筍、黃瓜。
◎忌:龍眼、桃、棗子、荔枝、生薑、茴香、糯米、胡椒、人參、蝦、牛肉、羊肉。
●燥熱型:乾咳無痰、或痰少黏稠難出、鼻燥咽乾、咳甚則胸痛;或有惡風、發熱、痰中帶血絲;勿吃辛辣香燥、助火傷陰食物。
◎宜:梨、枇杷、桑椹、蜂蜜、甘蔗、白木耳、芝麻、豆漿、蔬菜、麥芽糖、柿餅、豬肉、水煮花生。
◎忌:人參、炒花生、爆米花、辣椒、胡椒、葵花子、生薑、堅果。
●慢性咳嗽:勿吃油腥黏糯、助濕生痰、性寒生冷食物。
◎宜:花生、金桔、胡桃、栗子、柚子、山藥、生薑、白木耳、羊肉、人參、黃耆、冬蟲夏草。
◎忌:西瓜、柿子、香蕉、奇異果、荸薺、哈密瓜、芹菜、豆芽菜、苦瓜、綠豆、蚌、蜆、蟹。
原則上禁忌的食物盡量少吃,不要多食;適宜的食物也要均衡攝取,不可過度。(本文作者為中國醫藥大學助理教授)
●風寒型:咳嗽聲重有力、痰稀色白、伴有頭痛、鼻塞、流鼻水、骨頭痠痛、發熱、惡寒、無汗;屬於此型者勿吃生冷性涼、黏糯滋膩、酸澀補益食物。
◎宜:生薑、蔥白、香菜、蘿蔔、花生、金橘、大蒜。
◎忌:香蕉、橘子、梨、奇異果、李子、葡萄、木瓜、枇杷、蚌、蜆、蟹。
●風熱型:咳嗽頻繁而劇烈、咳不出痰、痰稠而黃、口渴咽痛、伴有頭痛、身熱、惡風汗出;勿吃性熱上火、滋膩溫補食物。
◎宜:梨、枇杷、椰汁、鳳梨、西瓜、芹菜、豆芽菜、紫菜、荸薺、草莓、絲瓜、苦瓜、竹筍、黃瓜。
◎忌:龍眼、桃、棗子、荔枝、生薑、茴香、糯米、胡椒、人參、蝦、牛肉、羊肉。
●燥熱型:乾咳無痰、或痰少黏稠難出、鼻燥咽乾、咳甚則胸痛;或有惡風、發熱、痰中帶血絲;勿吃辛辣香燥、助火傷陰食物。
◎宜:梨、枇杷、桑椹、蜂蜜、甘蔗、白木耳、芝麻、豆漿、蔬菜、麥芽糖、柿餅、豬肉、水煮花生。
◎忌:人參、炒花生、爆米花、辣椒、胡椒、葵花子、生薑、堅果。
●慢性咳嗽:勿吃油腥黏糯、助濕生痰、性寒生冷食物。
◎宜:花生、金桔、胡桃、栗子、柚子、山藥、生薑、白木耳、羊肉、人參、黃耆、冬蟲夏草。
◎忌:西瓜、柿子、香蕉、奇異果、荸薺、哈密瓜、芹菜、豆芽菜、苦瓜、綠豆、蚌、蜆、蟹。
原則上禁忌的食物盡量少吃,不要多食;適宜的食物也要均衡攝取,不可過度。(本文作者為中國醫藥大學助理教授)


