花蓮莎莉美食延續展望會助學義賣更新日期:2006/10/09 11:30展望會積極幫助弱勢孩子,都能夠快樂上學去,不但獲得各界共鳴,花蓮一家西點餐飲店,在多次參與資助過程當中,獲得滿心喜悅,決定要將今年兩週義賣,改為每年都要固定義賣一個月的善舉。(梁國榮報導)

在花蓮從西點麵包出發的莎莉經典美食世界,現在不但在花蓮地區是第一家取得無毒農業聯盟餐飲典,更是花蓮重要景點鯉魚潭、松園別館的受委託餐飲管理業者。
他們在經營西點麵包時,就經常贊助餐點、協助展望會放置愛的麵包募款計畫,甚至也直接捐款,現在他們的事業有了更好的發展,更進一步的幫助展望會的受助童。
參飲經理劉瓊如表示,今年他們得知花蓮有十五名大學生因為家計不好,可能要放棄讀書,因此發起了蛋糕義賣,獲得各界迴響,除了捐出五萬元買一捐百元的善款,再追贈三萬元的助學金。
劉瓊如說,看到台灣竟然還有人沒錢讀書,董事長葉瑞月請她轉達,明年開始,要固定每年進行一個月的義賣活動
這樣的故事,引起花蓮地方迴響,義賣一度掀起熱潮,這樣的溫暖,在現在的台灣社會,更顯溫馨。
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