羽冷晴玥的留言板

抽菸的人
由於抽菸會消耗體內大量的維他命 C，所以有必要經常補充。

工作量大及運動多的人
這類的人需要特別補充維他命 B群，因為維他命B群是讓脂肪轉化成熱能的重要物質。

經常熬夜的夜貓族
熬夜時腎上腺素的分泌會增加，而腎上腺素的合成也需要維他命C ，所以要適量補充維他命C。

電腦族或事務員
看電腦螢幕的時間長，工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動的疲勞有所不同，必須適量補充維他命A 。

孕婦及哺乳中的媽媽
懷孕時由於母體與胎兒組織快速生長，葉酸轉換增加並且缺乏維他命B6，應該每日補充。不過，維他命D 的量就不需要增加了，因為額外攝食會使嬰兒的血鈣過多。

吃素的人
長期吃素的人由於不吃動物類食品，容易缺乏維他命D 、維他命B12。

老年人
老年人腸胃的吸收不比年輕人好，加上許多營養素容易流失，又有偏食的習慣，因此有必要每天補充一顆綜合維他命。

兒童及發育中的青少年
由於成長發育期需要的營養素比任何時期多，而維他命D對於骨骼的發育及成長有很大的關係，所以需要多補充。

經常做激烈運動
維他命E、B 群對你而言猶如卡通影片中大力水手要吃的菠菜。能使你動作機敏、爆發力強、精力十足。

正在減肥的人
運動20分鐘過後，脂肪會被利用作為能量，而幫助脂肪代謝的便是維他命B2。

經常口腔發炎
嘴唇和口中黏膜的發炎可以藉由補充有「抗口腔炎維他命」別稱的維他命B2。

容易抽筋或肌肉痙攣
身體所吸收的鎂當中有40％被利用於保持肌肉或心臟的正常收縮，運動員每天必須攝取300mg。

容易神經緊張
對抗壓力的臨戰態勢之前，一定要補充維他命C以及維他命B群，以及鈣、鎂。

外務推銷員
奔波於炎熱的大太陽下，水溶性維他命C會隨著汗液從體內大量的流失，維他命B1能促進分解肌肉中所積存的乳酸等疲勞物質的機能。

肩膀酸痛
維他命E和鈣質是救星。

面皰、小膿皰
要補充維他命B2、維他命B6。

醒酒
維他命B1將是你最好的幫手

湘女多情
曲：梁漢銘 詞：杜雲娜

萬縷垂楊 柳浪鶯鳴 綠野上蝴蝶訴情
盛放紅菱 吐艷水上 湖上把鴛鴦訂
慢訴靜聽 伴侶低訴互傾
悅耳動聽盡數湘女是柔情
願你靜聽 歡樂聲 綽約丰姿相輝映
共舞霓裳美妙輕盈 月下雙雙倩影
互愛定情 結下關睢詠 緣份乃三生早證

3低3多 長壽飲食6招
「長生不老」是人類的願望，現在長壽這個願望漸漸的已實現，要達到長壽不老或老當益壯的階段，要有健康不老的身體，能享受高品質的生活，才有意義。
老化是生物自然的現象，生理功能衰退程度因人而異，研究顯示，急躁、好勝、愛發脾氣的Ａ型性格者，容易衰老和罹患心血管疾病。更有研究發現，患有老年性疾病者，其衰老速度會明顯增快。
世界各國對老化引起的冠狀動脈心臟疾病、腦血管病和癌症的臨床和實驗研究，著重危急重病的挽救和康復醫療。這三種疾病是致死的主要原因。因此，有人斷言：人類如能控制心血管疾病和癌症，其平均壽命有可能達到90歲。在衰老的病理生理學方面，比較重視激素受體敏感性問題，標的細胞對激素的親和力在年輕和年老時則有差異。
　　　　
長壽飲食６招
許多研究顯示，長壽老人的飲食6招就是：低糖、低脂肪、低鹽、多蔬菜、多豆類、多水果。其主食糧食多樣，粗細糧兼吃，少食用動物性脂肪和蛋白質。長壽老人多喜歡吃黃豆及豆製品，每天都要進食大量新鮮蔬菜，這種飲食特徵，基本上符合老年人的營養要求，對預防衰老和延年益壽有所裨益。
抗老有益的４大食品
人類雖然已經可以以先進的醫學技術來延長老化及壽命，但亦可從飲食中求得延年益壽。以下為對抗老化有助益的食物，提供參考。
胚芽：從營養學的觀點看來，胚芽含有其他食物少有的維生素Ｂ、Ｅ及鐵質，是一種非常好的健康食品。除了胚芽外，只有芹菜、萵苣等植物中才含有維生素Ｅ。它使脂肪有代謝作用，尤其和老化有密切關係。加拿大的學者曾指稱，維生素Ｅ能夠在體內預防多餘的氧化，並能防止老化。
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維生素Ｃ：眾所皆知，檸檬、金棗、草莓和其他生菜類也含有大量的維生素Ｃ。根據加拿大醫師的研究證明，維生素Ｃ能使傷口早日癒合、增加黏膜及皮膚的抵抗力。此外，可利用維生素Ｃ的抗氧化力抵抗衝擊、消除疲勞、促進副腎荷爾蒙的活動，對於老化及感冒的預防也很重要。

酵母乳：酵母乳是健康長壽不可缺少的食品，它在腸胃裡可以轉化成維生素Ｂ，而維生素Ｂ讓鈣質容易被吸收。此外，因為含脂量少，可以防止肥胖、消化不良，如果天天飲用可以保持健康長壽，因此老人應該多多飲用。
纖維素：攝食纖維素食品容易產生飽足感，可以預防肥胖症及心血管疾病。因此如能以未經精製的糙米或全麥粉為主食，輔以各種營養素均衡的食品，多選用高纖維蔬菜及水果，如番薯、葉菜、豆類等，可預防各種文明病。
食物中的纖維素還可保護腸道免遭病變，包括癌症；由於纖維素可加快大便的排泄，使一些致癌物質滯留在腸道的時間縮短，使大腸癌發生率降低。

空腹 脫水 別吃楊桃
許多人吃過楊桃、楊桃汁或楊桃蜜餞；一般來說，楊桃是對健康有益的水果，但是，吃得太多或對有些吃不得的人，吃了楊桃就會造成一些遺憾。
　　　　
腎功能正常者在空腹及脫水狀態下，短時間吃入大量楊桃後，會產生可逆性急性腎衰竭，而造成急性腎衰竭的原因，是因楊桃含有大量的草酸，食入過量會造成草酸會堆積於腎小管，而使腎小管壞死。

尿毒症或慢性腎衰竭的病人，食用楊桃會產生肢體麻木、痙攣、意識不清及死亡。再者楊桃含有未知的神經毒素，腎功能差者，會因排除能力不好而中毒。
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民間常見的草藥如酢漿草、羊蹄等植物也含有高量的草酸鹽，中藥中則首推大黃，蔬菜中以菠菜所含的草酸最高，其他常見的食品如秋葵、萵苣、花生、胡桃、芝麻、小麥胚芽、可可、胡椒。一般說來，中藥很少單用大黃一種藥材；而蔬菜通常經過烹煮，並且多種食品一起食用，中毒的風險較低。

楊桃雖然是一種不錯的水果，一般民眾適量食用相當安全，對患有腎功能障礙的人，則應避免食用楊桃及其加工製品，一般人也應避免在空腹及脫水的情況下大量食用楊桃。

洗澡不要洗太久喔.......
洗澡不要洗太久喔!當心癌症找上門!
每個人每天都會洗澡，但洗澡洗太久，可能會致癌。
國家衛生研究院 最近發表一份報告，
自來水中的消毒物質經加溫後揮發，吸入人體會致癌。
調查顯示，超過十三分鐘，就有危險。
外頭的天氣冷颼颼，浴室裏頭卻是熱騰騰，一片霧氣！
熱呼呼的洗澡水不停地往身上沖，不過您可能不知道，
水中的致癌物質經過加熱後揮發，就這樣經由呼吸道大量進入人體。
研究數據中顯示，國人洗澡時間平均是13分鐘，
超過這個時間，人體吸入的致癌物質就越多。
也就是說，在密閉空間裏洗澡超過13分鐘之後，
洗得越久，致癌的可能性就越高！
而長時間大量吸入水蒸氣的三溫暖工作人員，似乎因此成了致癌的高危險群！
不過也正因為國人普遍不認同，學者認為更要提醒民眾，
洗澡時盡量保持室內空氣流通，控制時間不要洗太久，才能避免洗澡洗出癌症的風險！
PS.~~寄給妳(你)周圍忘性比記性好的朋友，關心自己也關心別人喔！


紅棗蛋~~~疼惜女性就傳給你的女性朋友們
為了把大家從每月一痛解救出來～我一定要將這個處方(是中醫師開的處方，不是秘方) 廣為宣傳～
　
請各位在每月結束後吃一顆「紅棗蛋」，不是每天吃喔！只要結束吃一顆就好！連續吃兩個月，

也就是總共只要吃兩顆就好了！如此一來就可以持續多年的好日子囉！

紅棗蛋作法如下： [ 兩碗水】+【十幾顆紅棗】+【洗乾淨且敲破蛋殼的蛋一顆】蛋只要敲到有裂痕就好，
　　　　。
不要有勾流出來，紅棗和破蛋一起煮，煮到兩碗水變一碗水，享用蛋(請剝殼)、品嚐紅棗湯。

真是太神奇了！總之～祝大家月月安啦！

要做好保養喔~~以防身體老化

水和可樂的差異
水的用途
1.75%的人的身體長期處於脫水狀態
2.37%的人常常把口渴感覺誤作飢餓
3.即使是輕微的水份不足也可令新陳代謝減慢3%之多
4.水份不足是造成日間疲倦的主要原因
5.研究亦指出每天飲8-10杯水可以減少腰背痛達80%
6.2%水份下降就可以造成短暫記憶模糊﹐影響基本運算和集中能力
7.多飲水亦可以減低患直腸癌的機會
　　　　

可樂的用途
1.去除車頭保險桿的鐵銹:把錫紙搓成一團﹐點上可口可樂, 然後在有需要的地方擦
2.清潔汽車電池端的腐蝕物﹕把可樂倒在電池端便可
3.生銹鎖頭: 用一塊沾有可樂的毛巾抹生銹部分
4.焗火腿: 倒一罐可樂進焗盤,把火腿用錫紙包好﹐完成前30分鐘打開錫紙,把汁液倒進可樂焗至有濃肉汁
5.去除衣物油漬﹕倒一罐可樂進洗衣機﹐加入洗衣粉﹐選擇普通衣物情序
6. 可樂亦能夠清理擋風玻璃

您知道嗎？

1.可樂中的活性成份磷酸；其PH值是2.8,可以在4日內溶解釘子。磷酸亦會令骨骼中的鈣質流失﹐是骨質疏鬆症不斷上升的主要成因
2. 運載濃縮可樂的貨車需要掛上危險物品的警告牌
3.可樂分銷商用它來清潔引擎已有20年
您現在會選擇可樂還是水?

淺談肉毒桿菌素
前陣子新聞媒體紛紛報導許多演藝人員藉注射肉毒桿菌素來保持光滑的皮膚，頓時使得肉毒桿菌素成為十分熱門的除皺療法。肉毒桿菌素原來是一種由肉毒桿菌所產生的神經毒素，人們如果食用這些受肉毒桿菌污染的食物後，毒素就會進入血液帶到全身各處，而引起頭痛、頭暈、複視、吞嚥困難、肌肉無力、甚至呼吸困難。而肉毒桿菌毒素的研究起源自1920年，經過動物及人體試驗，直至1989年，肉毒桿菌毒素A型通過美國食品藥物管理局（FDA）核准，正式應用於臨床治療。
　　
肉毒桿菌毒素是由厭氧的革蘭氏陰性桿菌–（Clostridium botulinum）所分泌的一種神經外毒素，具有7型，即A、B、C、D、E、F、G。目前A型毒素最為廣泛的使用，因其具有容易純化及作用時間長的特性。在生物化學構造上；它是一種單鏈多月生物質，此分子結構可經由特殊的酵素水解，轉化為具有毒性的活化物。所以當肉毒桿菌毒素被注射入人體時，它會作用於末梢神經中的膽鹼神經末端（Cholinergic nerve ending），而抑制突觸前神經乙醯膽鹼素（acetylcholine）的釋出，造成局部肌無力的現象。
醫學臨床上用於肌張力不全症、眼瞼痙攣症、斜頸症、寫字性痙攣症及其他局部性張力不全症、半面痙攣症、斜視、腦性麻痺症、中風後的肌強直或關節扭曲變形、消除皺紋及美容等症狀。
肉毒桿菌毒素的療效並非是永久性的，一般而言，在注射後約數日開始見效，大約需要1至2星期才可達到最佳的治療效果，雖然注射肉毒桿菌毒素的藥效會於3至4個月慢慢消失，但是肌肉的鬆弛效果，與姿勢、動作上的改善有時可以持續超過一年以上。因其效力是局部性的，所以選擇適當的肌肉接受注射是成功治療的先決條件，目前國內經衛生署核准且健保局有條件給付的肉毒桿菌毒素A型有BOTOX®與Dysport®，一支BOTOX®的注射劑含100單位，Dysport®含有500單位，而BOTOX®的1單位相當於3至5單位Dysport®的效力。

而過量的注射後在副作用上會導致局部肌肉無力，但不是永久性的，肌肉的力量會隨藥力轉弱而變好，約2%至5%的病患會有局部併發症的產生，如注射位置的疼痛、眼瞼下垂、乾眼、複視……等，不過這些現象都屬暫時性的。由於毒素和神經末梢受體的高度結合性，全身性的吸收量很少，所以全身性的副作用，如全身無力、呼吸困難等相當罕見。
目前歐美各國對於「肌張力不全症」主要以局部注射肉毒桿菌毒素A型為第一線的治療，有90%以上的病人症狀獲得解除或減輕許多。近年來也有許多研究將它運用於多汗症及減少流口水方面，而其消除皺紋的新應用，更為許多病患及愛美人士提供了另一個治療的新空間。

家中小寵物如天竺鼠等會散佈沙門氏菌
位於亞特蘭大市的美國疾病控制中心（CDC）今天針對飼養天竺鼠等小型寵物的家庭發出警告，指出該類寵物會散佈沙門氏菌，是腸胃炎、副傷寒與食物中毒的病原。

這也是美國疾病控制中心第一次把沙門氏菌的感染與暴發，跟小型寵物連結在一起。

疾病控制中心指出，由著名醫學研究機構新近完成的臨床報告顯示，具有強烈抗藥性的沙門氏菌，感染與暴發的原因和一般家庭飼養的小寵物都有關連，這些小寵物包括天竺鼠、小白老鼠等體積較小的動物。

該中心表示，要預防和降低家中成員或兒童被感染的機率，就必需在接觸這些小寵物過後，應立即用肥皂或消毒水清洗雙手。


飲用膠原蛋白 還妳嫩白氣色
近年來最火紅的美容成分莫過於膠原蛋白，其實膠原蛋白在美容使用上已經超過30年，會成為熱門話題都是因為台鹽綠迷雅膠原蛋白保養品系列經過政治名人的現身說法，一砲打響知名度，使膠原蛋白保養品成為台鹽代表商品。

今年台鹽更將技術提升，推出「喝的美容保養品－膠原蛋白補液」，讓現代人除了將膠原蛋白塗抹在臉上外，還能夠以喝的方式來補充身體流失的膠原蛋白。

現代人因為工作忙碌常常忽略了均衡的飲食，再加上空氣污染及作息不正常，體內的膠原蛋白因此更快速流失，所以藉由「飲用」的膠原蛋白成了補充營養的主流。

以前許多時尚名媛如江承澐都特地到國外搬回一箱箱的膠原蛋白飲品，為了怕斷貨還定期飛往日本、歐美補貨，現在台鹽的膠原蛋白補液推出，造福了這些愛美的姊姊妹妹們，在台灣就能買得到！膠原蛋白對於人體究道有多麼重要？鄭阿雪指出，膠原蛋白是動物結締組織的重要構成物，存在肌肉、皮膚和骨骼當中，而膠原蛋白佔了人體組織的百分之七十，年過25歲之後，人體內的膠原蛋白就會逐漸流失，因此補充膠原蛋白除了仰賴塗抹方式外，直接喝到體內更是簡便的方法，輕鬆減緩皮膚的老化，還能讓皮膚展現嫩白好氣色。

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給　泥　一　豬　無　尾　熊　晚　上　要　抱　抱　他　唷!!

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　｜＞　＜｜ 　ㄆ豬到要縮啥ａ
　｜＿﹏＿｜　　煩惱問題中～
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　｜︿　︿｜！ 阿！想到嚕
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　｜⊙　⊙｜　 跟尼縮唷　！　
　｜＿０＿｜　 一切要【Happy】唷　！！
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　｜≧　≦｜　 縮完哩　！！　
　｜＿Ｕ＿｜　 ㄌㄩㄝ　﹋

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║天│║天│║開│║心│╰樂╮
╘∞╛╘∞╛╘∞╛╘∞╛☆╰喔 ┼。o＋○。

Subject: 這則知識真的嚇我一跳

你喜歡吃蝦嗎？喜歡就要注意！！

在台灣，一名女人突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉！

經過初步驗屍，斷定為因砒霜中毒而死亡。那，砒霜從何而來？

警員展開了深入而廣泛的調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。

教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。

教授說：死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的"它殺"

大家莫名其妙，何為"它殺"！？ 那砒霜又是從何而來？
　　
教授說：砒霜是在死者腹內產生的。 死者生前每天也會服食"維生素Ｃ"，這完全沒有問題！問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她的家人吃了都沒有事，但死者卻同時服用了"維生素Ｃ"，問題就出在這裡！！

美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！但是，在服用"維生素Ｃ"之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為As205)，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐，亦稱為三氧化二砷，其化學式為As203)，這就是人們俗稱的砒霜！

砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。所以為慎重起見，在服用"維生素Ｃ"期間，應當忌食蝦類。

看完後請轉寄給您的親朋好友。

不小心吃太油之後，如何解油膩？
　　　普洱茶︰可幫助消化胃部的積食，使脂肪、糖份正常消耗。
　　　原料》普洱茶葉、乾菊花５朵。
　　　做法》熱水沖泡。
　　　功效》幫助消化、消除油脂。

　　　檸檬
　　　有消脂、去油膩的雙重功效，還能美白肌膚，
　　　小姐們可以多喝。
　　　原料》檸檬一顆。
　　　做法》將檸檬榨出汁後用溫水沖調，加入適量蜂
　　　蜜，然後放入一兩片檸檬切片在茶中浸泡。
　　　功效》消脂、助消化、美白肌膚。
　　
　　　烏龍茶
　　　節食減肥，吃得少，腸道容易乾燥而便秘。
　　　原料》烏龍茶
　　　做法》用開水沖泡。
　　　功效》助消化、解油膩毒素、消脂。

　　　菊花茶
　　　清火、減肥最方便的飲品。
　　　原料》幾朵乾燥的菊花。
　　　做法》以熱水沖泡。
　　　功效》清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。

　　　陳皮茶
　　　吃完油膩的食物，可以來一壺陳皮茶去油膩。
　　　原料》陳皮4克。
　　　做法》用熱水沖泡。
　　　功效》調氣、疏肝健脾。
　　　
　　　山楂茶
　　　吃肉的姊妹最好試試！
　　　原料》山楂10克。
　　　做法》用水以藥壺煎煮。
　　　功效》消除油脂、排泄體!內廢物，散淤化痰。

　　　酸溜根茶
　　　姊妹們飯後不妨來上一杯，可瘦身。
　　　原料》山楂10克、薺菜花10克、玉米鬚10克、
　　　茶樹根10克、糖少許。
　　　做法》將以上材料碾成粗末，以煎湯的方式取汁。
　　　功效》利尿降脂。

　　　綠茶
　　　作法》將綠茶置入壺或杯中，用熱開水沖泡作茶飲。
　　　功效》消脂 　　　　　　　　　　
主題: 德研究：吃大蒜　可預防心臟病
吃大蒜雖然會口氣不好，不過一項最新研究顯示，大蒜有助於減低心血管的脂肪堆積，可以有效預防心臟病和中風！

德國柏林大學醫學院的最新研究，發現把大蒜磨成粉之後，其中含有的的大蒜素，可以讓冠狀動脈裡的脂肪堆積減少百分之四十，同時也可以讓已經堆積的脂肪塊，縮小百分之二十體積，有效降低罹患心臟病和中風的風險！

科學家表示，未來經過進一步臨床實驗之後，大蒜可望能夠取代藥物，協助醫學界研發出預防心臟病的天然療法

身體散發楓糖漿甜味？原來是楓糖漿尿症作祟
身體散發出楓糖漿微甜的味道可不是「體香」，而是罹患染色體隱性遺傳疾病楓糖漿尿症。花蓮慈濟醫院小兒科醫師朱紹盈指出，罕見疾病楓糖漿尿症是一種氨基酸代謝異常的疾病，粗估全台約有三十名病患，須接受終身飲食嚴格控制，以避免造成腦細胞損傷。

罕見疾病楓糖漿尿症(Maple Syrup Urine Disease,MSUD) 是一種氨基酸代謝異常的疾病，朱紹盈表示，身體有三種支鏈胺基酸需代謝，分別是白胺酸、異白胺酸與頡胺酸，而在代謝過程中需要「支鏈酮酸去氫酵素」的催化以產生化學反應，如果身體缺乏這種酵素或酵素功能不佳，就無法代謝胺基酸，當這三種胺基酸過度累積後，就會變成其他代謝物出現，導致病患身體聞起來有楓糖漿微甜的味道。
　　　　　
朱紹盈指出，楓糖漿尿症是一種染色體隱性遺傳疾病，因父母雙方各帶有一個缺陷的基因結合而成，家族中常只出現於一代，且不分性別，每生一胎皆有四分之一機率會遺傳這種疾病。

楓糖漿尿症的發生率在歐洲白人約為十二萬分之一，美國為十八萬分之一至二十五萬分之一，但在台灣的發生率不明，朱紹盈指出，據國內統計資料顯示，全台罹患這種罕見疾病的病患約三十人，患者大多為南部山地原住民，可能是因血緣較純或較近有關。

朱紹盈表示，罹患楓糖漿尿症的嬰兒，多是在經過餵食後數天至一個星期內發生非特異性的症狀，例如嘔吐、活力不好、食慾不佳、呼吸急促、黃疸、肌張力增加或減少、抽搐等，嬰兒身上可能會聞到焦糖般的體味或尿味，嚴重者可能會有意識不清、昏迷甚至死亡。

而楓糖漿尿症急性發作時，體內三種胺基酸會大量累積，朱紹盈指出，為改善中毒現象，讓體內酸鹼值恢復正常，須藉由腹膜透析或血液透析把有毒胺基酸去除，以維持電解值的平衡，並注射高能量的葡萄糖輸液，預防脫水和提供足夠的能量，避免體內蛋白質進一步被分解。

朱紹盈表示，病患須終身嚴格控制飲食，包括肉類、堅果類、豆製品、蛋類都不能食用，因這些食物會產生有機酸，病患體內無法代謝有機酸，會造成腦細胞損傷影響智力，而這種疾病無法痊癒，只能控制病情，如已造成中樞神經系統傷害，可接受早期療育或復健治療。


從來沒想過，但看起來，的確是有可能的喔．．．

最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫
沒錯.以前修microbiology時，在顯微鏡下，看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋...。
還有:香菜也是(常見大量fungus)，而且與香菜同保存的食物也會遭到
染污 .，而且更噁''''。

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠S死再吃！飲食衛生青蔥最好別生吃。
中國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；
吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，
也免不了要來點兒青蔥花提味。
中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，
各個餐廳廚房裡索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用，
但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，

因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，
最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀，
輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。
嚴重者則引發為肝臟疾病。
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，
或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，
也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患A型肝炎的風險。

中藥小故事 蛤粉性寒 能化痰止咳
宋徽宗的愛妃因生病而導致咳嗽且痰多，每每夜裏咳到氣逆面腫，無法入睡，非常痛苦，徽宗很心疼，命令太醫李防禦負責診治，「三日內如果沒治好就砍頭！」李防禦為太醫院首席太醫，醫術堪稱一流，可是三天的期限實在難為，治療了二天妃子的病仍不見起色，李太醫十分著急，心想這回老命恐怕不保。

就在這個時候，忽然聽到窗外有人叫賣咳嗽藥道︰「一帖一文錢，吃了今夜便得睡！」李連忙招來販子買了幾帖，打開來一看，只不過是些淺藍色粉末，不知道是什麼東西，他自個兒先嘗了嘗，覺得無害之後，決定姑且一試，先送進宮給王妃服用再說。沒想到徽宗的愛妃吃了藥後，當晚不但不再咳嗽，而且一覺到天亮，到了第二天早上連面也不腫了！宋徽宗大悅，重賞李太醫。

因為並不知道是什麼藥，李防禦再度找來藥販子，願出高價求得處方，藥販子說：「只是蚌殼粉加少許青黛末」。

蛤粉是文蛤科動物文蛤或青蛤的貝殼，碾成粗末而成，性寒、味苦而鹹，入肝經及胃經，能治療痰火咳嗽，有痰熱壅肺、胸悶喘滿、痰多而黏稠難出，類似肺氣腫，或支氣管擴張等症，常配合黃芩、瓜蔞、桔梗等同用，若屬嚴重的痰火鬱結、胸脅疼痛喘咳者，可加入青黛、梔子、白前、桑白皮等，加強瀉肺平喘之功。

另外，蛤粉還有利溼收斂的功用，對於婦女白帶、或小便淋濁等症，也都有不錯效果

葡萄柚
葡萄柚的膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的殊勝功效，並且還能降低壞的膽固醇、預防感冒，去胃腸中的惡氣，解酒精中毒。

香蕉
科學家研究指出香蕉含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，並富含寡糖，可增殖大腸裡的乳酸桿菌，讓好菌增加，促進腸道蠕動，有助於通便排毒。中醫認為香蕉可排除熱毒、安定神經、改善熱病煩渴、痔瘡與便秘。
蕃茄
乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內自由基的產生，防止細胞病變，並且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉十分有效。

檸檬
檸檬含有「黃酮★」，可殺滅多種病原菌，並且富含檸檬酸及檸檬油精，有助於增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學物質，清除積存於肝臟內的雜質與毒素

李子
現代中醫認為李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助於改善津少易渴、小便不利、食慾不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。

西瓜
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。

楊桃
中醫認為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用於風熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結石、酒精中毒、小便不利等症，尤其對正進行放射治療的癌症病人，多吃楊桃有防護黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬不可吃。

甘蔗
具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改善反胃嘔吐，宿醉不醒

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～ ～～～～◥～帶漂亮的美人魚來看你囉~~

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★　　　　　　　　　 ★’ 　你最好嚕辣..
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　　‘★　　　　　★　 　　　 祝你幸福快樂
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〈＞　●〉│～祝天天開心～│（●　＜）
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｜笑｜｜笑｜｜笑｜｜笑｜｜笑｜｜笑｜｜常｜｜天｜
｜煩｜｜怒｜｜憾｜｜病｜｜永｜｜樂｜｜開｜｜都｜
｜惱｜｜氣｜｜事｜｜魔｜｜不｜｜逍｜｜口｜｜黑｜
｜跑｜｜消｜｜了｜｜逃｜｜老｜｜遙｜｜笑｜｜皮｜
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早安唷~~
在這我希望你天天都開懷的笑
天天快樂唷^_*
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　　。　　██████☆　用心的祝福　★
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☆　　☆　　◥██◤用心體會　　　。　☆
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╰幸╮║送│║來│║祝│║福│╰快╮
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天　天　都　要　開　開　心　心　唷！！

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身體散發楓糖漿甜味？原來是楓糖漿尿症作祟
身體散發出楓糖漿微甜的味道可不是「體香」，而是罹患染色體隱性遺傳疾病楓糖漿尿症。花蓮慈濟醫院小兒科醫師朱紹盈指出，罕見疾病楓糖漿尿症是一種氨基酸代謝異常的疾病，粗估全台約有三十名病患，須接受終身飲食嚴格控制，以避免造成腦細胞損傷。

罕見疾病楓糖漿尿症(Maple Syrup Urine Disease,MSUD) 是一種氨基酸代謝異常的疾病，朱紹盈表示，身體有三種支鏈胺基酸需代謝，分別是白胺酸、異白胺酸與頡胺酸，而在代謝過程中需要「支鏈酮酸去氫酵素」的催化以產生化學反應，如果身體缺乏這種酵素或酵素功能不佳，就無法代謝胺基酸，當這三種胺基酸過度累積後，就會變成其他代謝物出現，導致病患身體聞起來有楓糖漿微甜的味道。
　　　　　
朱紹盈指出，楓糖漿尿症是一種染色體隱性遺傳疾病，因父母雙方各帶有一個缺陷的基因結合而成，家族中常只出現於一代，且不分性別，每生一胎皆有四分之一機率會遺傳這種疾病。

楓糖漿尿症的發生率在歐洲白人約為十二萬分之一，美國為十八萬分之一至二十五萬分之一，但在台灣的發生率不明，朱紹盈指出，據國內統計資料顯示，全台罹患這種罕見疾病的病患約三十人，患者大多為南部山地原住民，可能是因血緣較純或較近有關。

朱紹盈表示，罹患楓糖漿尿症的嬰兒，多是在經過餵食後數天至一個星期內發生非特異性的症狀，例如嘔吐、活力不好、食慾不佳、呼吸急促、黃疸、肌張力增加或減少、抽搐等，嬰兒身上可能會聞到焦糖般的體味或尿味，嚴重者可能會有意識不清、昏迷甚至死亡。

而楓糖漿尿症急性發作時，體內三種胺基酸會大量累積，朱紹盈指出，為改善中毒現象，讓體內酸鹼值恢復正常，須藉由腹膜透析或血液透析把有毒胺基酸去除，以維持電解值的平衡，並注射高能量的葡萄糖輸液，預防脫水和提供足夠的能量，避免體內蛋白質進一步被分解。

朱紹盈表示，病患須終身嚴格控制飲食，包括肉類、堅果類、豆製品、蛋類都不能食用，因這些食物會產生有機酸，病患體內無法代謝有機酸，會造成腦細胞損傷影響智力，而這種疾病無法痊癒，只能控制病情，如已造成中樞神經系統傷害，可接受早期療育或復健治療。


從來沒想過，但看起來，的確是有可能的喔．．．

最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫
沒錯.以前修microbiology時，在顯微鏡下，看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋...。
還有:香菜也是(常見大量fungus)，而且與香菜同保存的食物也會遭到
染污 .，而且更噁''''。

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠S死再吃！飲食衛生青蔥最好別生吃。
中國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；
吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，
也免不了要來點兒青蔥花提味。
中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，
各個餐廳廚房裡索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用，
但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，

因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，
最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀，
輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。
嚴重者則引發為肝臟疾病。
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，
或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，
也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患A型肝炎的風險。

中藥小故事 蛤粉性寒 能化痰止咳
宋徽宗的愛妃因生病而導致咳嗽且痰多，每每夜裏咳到氣逆面腫，無法入睡，非常痛苦，徽宗很心疼，命令太醫李防禦負責診治，「三日內如果沒治好就砍頭！」李防禦為太醫院首席太醫，醫術堪稱一流，可是三天的期限實在難為，治療了二天妃子的病仍不見起色，李太醫十分著急，心想這回老命恐怕不保。

就在這個時候，忽然聽到窗外有人叫賣咳嗽藥道︰「一帖一文錢，吃了今夜便得睡！」李連忙招來販子買了幾帖，打開來一看，只不過是些淺藍色粉末，不知道是什麼東西，他自個兒先嘗了嘗，覺得無害之後，決定姑且一試，先送進宮給王妃服用再說。沒想到徽宗的愛妃吃了藥後，當晚不但不再咳嗽，而且一覺到天亮，到了第二天早上連面也不腫了！宋徽宗大悅，重賞李太醫。

因為並不知道是什麼藥，李防禦再度找來藥販子，願出高價求得處方，藥販子說：「只是蚌殼粉加少許青黛末」。

蛤粉是文蛤科動物文蛤或青蛤的貝殼，碾成粗末而成，性寒、味苦而鹹，入肝經及胃經，能治療痰火咳嗽，有痰熱壅肺、胸悶喘滿、痰多而黏稠難出，類似肺氣腫，或支氣管擴張等症，常配合黃芩、瓜蔞、桔梗等同用，若屬嚴重的痰火鬱結、胸脅疼痛喘咳者，可加入青黛、梔子、白前、桑白皮等，加強瀉肺平喘之功。

另外，蛤粉還有利溼收斂的功用，對於婦女白帶、或小便淋濁等症，也都有不錯效果。

預防療法 揮別偏頭痛
偏頭痛是國人常見的頭痛，會伴隨噁心或嘔吐、發作時間長，且相當劇烈的一種反覆性頭痛。部分患者的發作會伴隨「偏頭痛預兆」，如眼前出現閃光、黑影、或單側手腳麻木等，持續數分鐘到一小時，頭痛隨即而來。

偏頭痛患者的年齡層相當廣，約半數有家族史。早期的發作，時間短、疼痛輕，一顆止痛藥就有效，但隨著年紀增長，頭痛次數會增加、藥效反應有變差的情形，有些人在改吃強效止痛藥無效後，得天天依賴感冒糖漿甚至嗎啡類止痛劑來緩解痛楚。美國頭痛學會最新出版的《頭痛分類診斷準則》，已把「藥物濫用性頭痛」獨立為一重要的頭痛類別。

然而，長期不當的使用止痛藥可能使腦部的痛覺調控中樞功能失調，導致慢性頭痛；長久下來，藥量越吃越重，頭痛卻越痛越久，胃潰瘍、肝病更是悄悄上身。

目前，「頭痛預防療法」已成為治療慢性偏頭痛或藥物濫用性頭痛的黃金準則，許多預防藥物的成效，已獲大型臨床試驗的再三證實。

一般而言，較被肯定的預防頭痛藥物有ABCD四大類：A為抗癲癇藥物；B為乙型阻斷劑；C為鈣離子阻斷劑；D為抗憂鬱劑。醫師會根據患者的年齡、過去病史、頭痛程度等因素全盤考量，單獨或組合使用上類藥物。

根據經驗，規則使用一個月後，不少患者便可由自己的「頭痛日記」中發現，頭痛發作已逐步減少，且不像以前那麼痛了。若門診治療效果不佳，或合併嚴重的止痛藥濫用，需接?㤲禨|治療，目的在戒除藥癮、同時快速適應預防療法。
據估計，臺灣至少有十萬人天天頭痛，想揮別困擾多年的頭痛嗎？不妨到神經內科門診或頭痛特別門診，接受正確的診斷、評估與治療吧！


奶粉跟鮮奶一樣營養嗎??
有人擔心鮮奶加熱後營養會流失，是否真會如此呢？
事實上，牛奶當然可以適度加熱，不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。

◎用小火煮沸牛奶：會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶：牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。
牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。 所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低！

那麼，如何加熱牛奶才正確呢？其實，使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養素還是會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。　　
另外，喜歡方便的人常常選擇奶粉，奶粉的營養成分是和鮮奶相似的，沖泡奶粉時，注意水

　　　　　長期便秘預防療法 揮別偏頭痛
偏頭痛是國人常見的頭痛，會伴隨噁心或嘔吐、發作時間長，且相當劇烈的一種反覆性頭痛。部分患者的發作會伴隨「偏頭痛預兆」，如眼前出現閃光、黑影、或單側手腳麻木等，持續數分鐘到一小時，頭痛隨即而來。

偏頭痛患者的年齡層相當廣，約半數有家族史。早期的發作，時間短、疼痛輕，一顆止痛藥就有效，但隨著年紀增長，頭痛次數會增加、藥效反應有變差的情形，有些人在改吃強效止痛藥無效後，得天天依賴感冒糖漿甚至嗎啡類止痛劑來緩解痛楚。美國頭痛學會最新出版的《頭痛分類診斷準則》，已把「藥物濫用性頭痛」獨立為一重要的頭痛類別。

然而，長期不當的使用止痛藥可能使腦部的痛覺調控中樞功能失調，導致慢性頭痛；長久下來，藥量越吃越重，頭痛卻越痛越久，胃潰瘍、肝病更是悄悄上身。

目前，「頭痛預防療法」已成為治療慢性偏頭痛或藥物濫用性頭痛的黃金準則，許多預防藥物的成效，已獲大型臨床試驗的再三證實。

一般而言，較被肯定的預防頭痛藥物有ABCD四大類：A為抗癲癇藥物；B為乙型阻斷劑；C為鈣離子阻斷劑；D為抗憂鬱劑。醫師會根據患者的年齡、過去病史、頭痛程度等因素全盤考量，單獨或組合使用上類藥物。

根據經驗，規則使用一個月後，不少患者便可由自己的「頭痛日記」中發現，頭痛發作已逐步減少，且不像以前那麼痛了。若門診治療效果不佳，或合併嚴重的止痛藥濫用，需接?㤲禨|治療，目的在戒除藥癮、同時快速適應預防療法。
據估計，臺灣至少有十萬人天天頭痛，想揮別困擾多年的頭痛嗎？不妨到神經內科門診或頭痛特別門診，接受正確的診斷、評估與治療吧！

奶粉跟鮮奶一樣營養嗎??
有人擔心鮮奶加熱後營養會流失，是否真會如此呢？
事實上，牛奶當然可以適度加熱，不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。

◎用小火煮沸牛奶：會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶：牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。
牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。 所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低！

那麼，如何加熱牛奶才正確呢？其實，使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養素還是會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。　　

另外，喜歡方便的人常常選擇奶粉，奶粉的營養成分是和鮮奶相似的，沖泡奶粉時，注意水的溫度不要超過60℃

　　　　　好康逗相報...秘方大公開

　　　　　長期便秘
　　　　　大黃瓜（去皮、去籽）
　　　　　加優酪乳下去，打成果汁來喝。

　　　　　脹氣
　　　　　小黃瓜沾蜂蜜來吃

　　　　　久咳不癒
　　　　　洋蔘十片青杞十五片
　　　　　麥門冬廿粒
　　　　　甘杞廿粒
　　　　　紅棗十粒
　　　　　老薑五片
　　　　　冰糖少許
　　　　　五碗水大火滾十分鐘
　　　　　一天喝兩次
　　　　　孩童的劑量減半

　　　　　大黃瓜（去皮、去籽）
　　　　　加優酪乳下去，打成果汁來喝。

　　　　　脹氣
　　　　　小黃瓜沾蜂蜜來吃

　　　　　久咳不癒
　　　　　洋蔘十片青杞十五片
　　　　　麥門冬廿粒
　　　　　甘杞廿粒
　　　　　紅棗十粒
　　　　　老薑五片
　　　　　冰糖少許
　　　　　五碗水大火滾十分鐘
　　　　　一天喝兩次
　　　　　孩童的劑量減半