(38)訪客_原鄉老朋友2010-10-27 23:01 · 111.252.217.12x窮人冬天的補品
一.需備的食材料
1.高梁1杯約250cc
2.龍眼乾約半碗少些
3.生的花生米約4分之一碗
4.紅棗或黑棗約10粒用刀切痕被用
5.黃薑一條切片備用
6.香油
二.作法
1.先將香油下鍋熱待熱後將花生米下鍋炸熟,但不可炸黑唷,8分熟後撈起盛碗中被用
2.將薑爆香後再將龍眼乾及紅棗一起下鍋,此時注意龍眼乾軟化既可,不可大火,待龍眼乾軟化,將酒下鍋加約1碗水,順便將花生米入鍋,小火待煮開既可徐徐飲用其湯,此湯可讓身體不畏寒,可試試