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秋冬季節　加強肌膚保濕

　　⊙（台中縣童綜合醫院）　秋冬季節，氣溫明顯多了涼意，除了注意衣服穿著外，皮膚的保養也要記得保濕，免得引起皮膚乾燥與發癢情形。若是體質較過敏的人，更容易感到皮膚乾燥、紅癢，尤其是異位性皮膚炎患者更難受。因此，童綜合醫院皮膚科主治醫師李俊諒提醒民眾，秋冬季節皮膚保養要加強保濕，才能遠離乾燥皮膚。

李俊諒醫師指出，秋冬季節，人體的皮脂、水分分泌會逐漸減少，皮膚明顯變得乾燥，稱為乾性皮膚，尤其是中老年人因水分大量減少，皮膚表層會顯得更粗燥，會常看見他們的手腳四肢、小腿處會有乾裂、發癢的情形，在無法忍受乾癢，會不斷的去抓癢，造成皮膚有傷口，引起發炎或流膿。

皮膚乾燥症是指會不斷抓臉、頸部、手肘窩、膝窩或四肢背側等部位，不但會出現紅疹，時間一久會因為皮膚的反覆受傷，使得皮膚變厚、變粗糙。所以，李俊諒說，若屬於皮膚乾燥症者、異位性皮膚炎者，要遵照醫師指示配合塗抹外用藥，與服用抗組織胺，除此之外，最好加強皮膚的保濕工作。

如何做好保養遠離乾燥皮膚呢？一般而言，乾燥皮膚保養勿以過熱的水沐浴、沐浴時間也不宜太久，而清潔保養用品最好不要添加香料、酒精。皮膚乾癢的患者洗完澡後，先使用大毛巾擦拭身體，在身體還處於微濕狀態，立即塗抹凡士林，若不喜歡油膩性的保養品，可減少塗抹量或使用無香精的保養乳液。

醫師提醒民眾，秋冬季節，皮膚體質較敏感的人，應保持充足的睡眠，飲食方面可多攝取新鮮蔬果，補充維他命Ｅ，方可有效預防皮膚乾燥現象；尤其患有異位性皮膚炎者，更要與醫師配合，適當用藥，才能遠離「乾癢」，讓皮膚舒適漂亮。

﹝資料來源：春暉醫星球﹞　

營養三菜餚 大腸癌靠邊閃

　羅東博愛醫院營養師李秀利，二日上午公布獨創的「黃金鑲綠捲」、「洛神寒天凍」及「百菇黃金湯」，以防癌養生食材入菜，標榜要讓大腸癌等靠邊閃。
　二日上午，博愛醫院舉辦「癌症防治飲食教育講座」，希望喚醒民眾注意均衡飲食，減少攝取過量燒烤、醃漬食物、肉類、菸酒，以避免誘發腸胃道的各種癌症。

　李秀利所獨創三道防癌菜中，「黃金鑲綠捲」是用全麥春捲皮、熟地瓜泥、香椿、海苔、蘋果、山藥為材料，因為這些食材富含澱粉、各類維生素、胡蘿蔔素、纖維素、鉀及鐵質，可預防癌症、高血壓，保護視力改善便秘。

　至於「洛神寒天凍」的食材，包括「寒天」、洛神花及糖，尤其目前當紅的食品「寒天」具高吸水性，富含蛋白質，有利於益菌生長，且對油脂及澱粉有包覆作用。洛神花具抗氧化功能並含高量維生素C。

　「百菇黃金湯」的食材，包括南瓜、杏鮑菇、草菇、蘑菇、香菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、鮮奶及少量的鹽。這道菜更含有各種類胡蘿蔔素、維生素、強力抗氧化劑、核黃素、多糖類物、核酸、干擾素及種類繁多微量元素、30多種 及18種胺基酸。

　博愛醫院腫瘤中心主任葉顯堂表示，蔬果的攝取原則，以涵蓋彩虹的7種色彩為佳，即經常攝取各種顏色的蔬果，尤其如果多攝取各類蔬果，則相對也會減少肉類的攝取量，較有益於防癌。