~莓~~健康.養生.生活

洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效
家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。
除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得 到了。

研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（<st1:chmetcnv TCSC="0" NumberType="1" Negative="False" HasSpace="False" SourceValue="10" UnitName="盎司" u1:st="on">10盎司</st1:chmetcnv>）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。
醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想 像。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。

【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個 洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的 膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）

每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個 民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。

【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。

【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。 由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。<F face="Taipei" ONT>

【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。

如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎？骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與絕望，但有不少老年人本來身體還蠻硬朗，然而一旦發生了骨折，突然活動量銳減，身體狀況急速下降，甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。

骨質流失是一種不會痛，甚至也沒有感覺的生理現象，常一直到發生骨折或去測骨質密度才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣，它由『造骨細胞』和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大過破骨細胞時，骨骼會增長、增大或增加其密度；反之，則變得更疏鬆。

骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質，然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等化合物與膠原蛋白結合，添充在其空洞中，但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質。

飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長（身高加長）或骨質變得更緻密？其必須通過兩關的考驗，第一是其吸收率，如所攝取? 熄t質不易被吸收，所攝取的鈣大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標，如某一食品之鈣吸收率能明顯高過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣（CaCO3）時，可視為一健康食品。

第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中？許多人誤會以為多吃鈣就一定可防止骨質流失，可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收了，還是要加上負重或抗阻力運動（游泳沒有幫助）來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」（Calcitonin），它可加強造骨細胞之活性，而才能將血鈣有效的存到骨骼中。
因此，長期臥床的病人，即使攝取易吸收之高鈣，骨質還是會流失很厲害，因此在幫他翻身時，常一不小心就會發生骨折。
其實每天睡到天亮，快起床時，常破骨細胞的活性或大過造骨細胞，因此，如您怕會有骨質疏鬆症，除了多攝取優質的鈣之外，別忘了也要常做負重（在不傷到關節之範圍內）的運動。

伸懶腰養生

人在疲倦時，伸個懶腰是挺舒服的。尤其是對伏案工作的人來說，伸懶腰更是一種非常有益的體育活動。人體健康狀況的重要指標之一，就是血液循環正常與否。因為，為人體各部分提供營養物質，並把廢物帶走的工作，都是由循環流動的血液完成的。伸個懶腰，會引起全身大部分肌肉的較強收縮，在持續幾秒鐘的伸懶腰動作中，很多瘀積的血液被趕回了心臟，就可以改善血液循環，與此同時，肌肉的收縮和舒張作用，亦能增進肌肉本身的血液流動，使肌肉內的廢物得以帶走，從而消除疲勞，振奮精神。此外，伸懶腰時人們總喜歡兩臂外展，出現擴胸運動，從而使人心曠神怡，開懷氣暢。


不能喝的五種開水

下列五種開水不宜飲用：
●在爐灶上沸騰了很長時間，飲用水已經是溫吞水。
●裝在熱水瓶裡已好幾天，成了不新鮮的溫開水。
●經過多次反覆煮沸的殘留開水。
●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
●蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。
這幾種開水不適宜飲用的原因，簡單地說，反覆沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了，會對人的腎臟產生不良影響。而溫吞水中亞硝酸鹽容易增多。


不要過量地食用水果

日本京都大學醫學部滕田一郎教授指出，過量地食用水果，會使體內積蓄大量維生素C，進而產生草酸。草酸與人體汗液混合排出，會損傷皮膚，使皮膚變得粗糙，嚴重者還會產生藥物過敏性皮炎。
對此，美國科學家也得出同樣的結論。
他們還認為，吃水果根據不同季節和不同病症加以選擇。
如秋、冬季，天氣乾燥，應選擇有利尿解熱作用的雪梨或有潤腸作用的香蕉、蘋果吃；長期咳嗽的人，應多吃些性寒味甘、有潤肺、消炎止咳功能的梨。腸胃消化不良、老年性心臟衰弱、冠心病和高血脂病患者，常吃山楂，大有裨益。


不要過量地吃雞蛋

雞蛋富含營養物質，是一種男女老少咸宜的滋補品。雞蛋的吃法很多，但以下面兩種食用方法為佳：一是將蛋拌在湯內，或用滾開水沖服，這樣有利於消化吸收；二是煎荷包蛋並加適量白糖，這樣營養效果最顯著。
有人覺得雞蛋營養豐富，因此主張多吃，以為攝取的雞蛋越多，增加的營養物質就越豐富。其實，這完全是個誤解。據測定，按人體對蛋白質的需要量，每天吃1~2個雞蛋就足夠了。


不要忘記吃飯前先喝一碗湯

人們已發現，在吃飯前，先喝點熱湯，對控制體重的增加是有好處的。美國學者以一千個肥胖者作對象，進行調查。結果顯示，飯前先喝熱湯的人，每餐攝取的熱量，往往要少55卡。
一般說來，吃飯快的人，容易發胖。這是因為大腦的食慾中樞接受「已吃飽」的信號需要一定的時間。這時，吃飯快的人已經吃下了過量的食物。但如果飯前喝一碗湯，則可減少飯量，從而防止發胖。


不要以為喝水沒有最佳時間

一般說來，我們平均每天最少要喝1500㏄水。除了患有特殊疾病(例如心臟機能或腎臟機能不足)的人之外，我們喝的水一般都顯得不夠，特別是家裡或工作場所太暖或開了冷氣機而致空氣乾燥的時候。我們最好在三餐之間和用餐時常常喝水，不過每次不要喝得太多。


不要以為早餐吃得飽就行了

有人說：「早餐吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少」，認為「早餐吃得飽」就行了，其實不然。早餐是一天當中最重要的一頓飯。一頓好的、高蛋白的早餐可以使血糖能在較長的時間裡保持正常的水平。早飯除有熱飲料如咖啡或茶外，還應有穀類食品(燕麥做的食品)，動物蛋白質(牛奶、酸牛奶、雞蛋)，水果或果汁，以及含有少量的脂肪和糖的食品。所以說，早餐不僅要吃得飽，而且要吃得好。
美國芝加哥大學的研究表明，吃完高蛋白的早飯以後，血糖在15分鐘內由空腹時的70~80毫克，上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之間)。值得一提的是，賦予我們生命活力的能量來源，就是正常或高於正常水平的血壓。


別以為淋浴的功能僅在於衛生

淋浴對人體有利，因為噴水的蓮蓬頭事一個很好的陰離子發生器。當蓮蓬頭噴射細水流時，會在空氣中產生大量的陰離子。陰離子是一種特殊的維生素，可以促進人們的新陳代謝，有利於機體生長、發育和排泄廢物，提高人體免疫力，有降低血壓、鎮咳、消除疲勞、催眠等作用。因此，人們在淋浴時會感到很舒服。


不要將開水燒了又燒

有的家庭為了節省燃料，常將溫開水再燒開，這是不符合飲水衛生的。實驗證明，水經過反覆燒開，會使水裡的硝酸鹽物質，變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白，使之失去帶氧氣的能力。喝一定量含這種物質的水，會使人在十幾分鐘或一至三小時後，發生亞硝酸鹽中毒，出現組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲，甚至全身皮膚紫紺，並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等症狀，對人體健康影響很大。同時，亞硝酸鹽進入人體後，在胃酸的作用下，還會生成一種有毒性的亞硝氨。


喝水養生法

近年來，日本學者對晨起喝一杯涼開水（即把一杯普通的水燒開後，蓋上杯蓋冷卻到室溫攝氏25-30度）又重做了研究，認為人在經過一夜的睡眠後，胃腸道已經排空，飲下這種活性水之後，能很快的被吸收進血液循環，稀釋血液，從而對體內各器官組織進行一次「內洗滌」，增強了肝臟的解毒能力和腎臟的排泄能力，促進新陳代謝，加強免疫功能，對防治腎炎、腎結石、尿路感染都具一定療效，故泌尿科醫生常說：「保護腎臟多喝水。」另外，藉著血液稀釋和擴張血管有利於降低血壓，預防腦溢血和心肌梗塞。


葡萄酒的妙用

1. 適量飲用葡萄酒可減少心臟病猝發的危險性，也能調養心血管系統疾病。每次服酒量不宜過多，每次服用25~50克即可，每天服一~二次。
2. 白葡萄酒味甜略帶酸味，飲後刺激胃液、膽汁分泌，善解油腥，對魚肉等油膩飲食尤佳。
3. 葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含豐富的維生素B12、B1、B2及維生素C，故對貧血有一定療效。
4. 葡萄酒還能治療流行性感冒，服用方法，每次取紅葡萄酒30-90克，稍加溫服之。每天2-3次。


茶可防治高血壓

茶葉中的兒茶素和維生素C和P，有增強血管的柔嫩性、降低血中膽固醇、防止脂肪在肝臟積累和防治動脈硬化的作用，故能治療高血壓、冠心病、心功能不全和脂肪肝。
飲用法：一般每次用綠茶1-2克，乾山楂片5克，泡茶喝，每天1-2次，經常服用。


不要長時間地煮沸咖啡

人們喜愛喝咖啡，是因為它味道芳香可口，並能使神精系統興奮。
為了使其香味不變，咖啡不宜長時間地煮沸。這是因為蒸汽泡會攜帶部分芳香物質，並聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取決泡沫的密度。燒開後的咖啡繼續沸煮，會導致泡沫被破壞，使芳香物質隨蒸汽跑掉。最好是在咖啡燒好後馬上飲用，因為放涼了泡沫也會遭到破壞。


別忘記看完電視後再次洗臉

電視機開啟後，機內電子流對螢光屏不斷轟擊，螢光屏表面會產生靜電荷。靜電荷對螢光屏周圍含有大量微生物和粒子的灰塵有吸引作用。離螢光屏太近會看電視過久，這些灰塵會附著在人的皮膚上導致皮膚病（常出現面部斑疹），因此看電視時不能離螢光屏太近，看電視時間也不宜長，看完後最好用溫水洗臉。


不要老是乘車不走路

日本科學家發現一個有趣定律，糖尿病發病率隨著小汽車數量的增加而升高。經常乘車的人容易發胖，肥胖不僅能誘發糖尿病，而且會使病情加重。這一情況在日本發生能源危機時又一次從反面得到證明：一些在此期間不得不步行的糖尿病患者，看病的次數明顯減少了。

~~ 恩...天平..旅行最沒意見...因為沒志氣...怕迷路..~~


星座排行榜：跟什麼星座旅遊最好玩！(參考太陽及月亮星座)行程規劃有一套：

射手座射手座他們對國外事物本來就比較感興趣，然後他的規劃一定是讓你覺得物超所值，因為龜毛的射手不僅很注重旅館的清潔，就連吃也很講究，當然，除了餐廳的美食，他也會安排帶你去吃當地的小吃，相當兼顧全局。愛玩的射手座也會設法將當地最好玩的東西找出來，不像有些人就是悶在飯店裡，他會拉著你出去玩，那這種行程安排就會讓你玩得很盡興。

個性隨和沒意見：天秤座天秤座的人習慣尊重別人的意見，若是你中午想吃個拉麵，通常他不會拒絕你或是故意跟你唱反調，或是想去玩的地點，他也很願意配合你，不過要注意的是，天秤的人是對事不對人，他有他的做人原則及堅持，因此不要在個性上跟他抵觸，但是在一般的事情上他通通都很好辦、好溝通。

出手大方不計較：牡羊座牡羊座的大方要分兩種，一個就是你跟他很熟，一個是你跟他很不熟！因為牡羊座是一個很愛面子的星座，而且他懶得跟你在那邊算小錢，所以他就會說這一攤他包了，那如果他本身就很有錢，他可是會更大方的。所以如果你發現你的牡羊朋友不太大方，那表示你們是平輩，可能收入也相當，然後大家又有公事往來，你可能就感受不到他大方的那一面了。

行李齊全又完備：雙魚座如果你的行李上有任何缺失，找雙魚座問問，他就算沒有也會幫你弄到有！雙魚座就是這樣，出國的時候什麼都要準備的好好，暈車藥、防紋藥膏、胃藥、洗髮精，只要他能帶出去，他都想辦法裝進他的行李箱，當然，若是你需要什麼，找他就對了。

世界語言快譯通：雙子座雙子座的人很奇怪，他在熟人面前很怕生，但是不熟的人面前他就天不怕、地不怕，整個人都豁出去了，因此即使是語言不通，他也很敢比手畫腳跟外國人溝通，但也是因為他大膽的個性，反而順利解決很多代溝上的問題。






星座排行榜：什麼星座的老公最會偷吃？(參考太陽上昇星座)

合理化外遇動機：天蠍座天蠍座的外遇徵兆就是會開始嫌棄另一半，將外遇的過錯都歸咎於對方的不完美，例如：開始嫌棄妻子不打扮、工作能力不如別人等。都是因為妻子不好自己才會外遇，找一堆看似正當的理由合理化自己的過錯，事實上只是想掩飾自己的罪惡感。不過天蠍座的老公平常相當疼愛自己的妻子，如果有一天他開始嫌東嫌西，看什麼都不順眼的時候，就要小心有外遇的前兆囉！

警覺性高、有計劃性外遇：射手座射手座是警覺性很高的一個星座，如果真的心動了，第一個念頭一定會先設想要如何安撫另一半，而不會先有所行動，射手座對週遭事物都相當敏感，行事謹慎周全，一旦真的外遇了也會事先想好該如何應付、安撫另一半。要識破他們最好的方法就是不按牌理出牌，讓他們措手不及，情急之下他們反而容易說出真話，藉此來識破精明射手座的謊言。

大男人主義至上：魔羯座魔羯座的男人很大男人主義，不喜歡女人管東管西過問工作上的事，總是一副這是男人的事女人少插手的態度，長久下來，妻子根本無法了解魔羯座丈夫的工作環境和交友狀況，丈夫在外頭亂來妻子當然也就被蒙在鼓裡了。

手段圓滑、兩邊得利：雙魚座雙魚座的男人行事很小心，不僅應付老婆有一套，對付外面的小老婆也有所戒心，雙魚座男人不會讓外遇對象抱著太大的期望，秉持著反正我也不吃虧的心態，經常可以維持兩邊都神不知鬼不覺。

生活作息正常、不露馬腳：巨蟹座 巨蟹座的男人外遇絕對不會影響到自己的日常生活作息，每天照常上下班，讓人很難發現有異樣，孰不知巨蟹座男人會讓外面的小老婆來配合他，同時他也會把家裡按捺好，何時該回家吃飯陪小孩都會按時上工，等到履行完為人夫的義務後，之後的時間安排另一半也就無權干涉啦！






星座排行榜：婚前小甜心婚後變成女暴君？(參考太陽、金星星座)

第五名：金牛座婚前金牛座表現出忠心耿耿的一面，而且全心全意的為另一半著想，不過婚後會發現她的原則非常多，一但違背了她的原則，她將會做出讓你出乎意料的行為。

第四名：獅子座獅子座個性很急躁沒什麼耐性，而且個性比較強，一但另一半說話傷害到她，就會讓她氣到不行，所以面對獅子座女爆君的行為，得學會用小白兔的方式安撫。

第三名：射手座射手座婚後有一種冷靜的特質，譬如老公在外面生意失敗，它可能就會冷淡的說責怪老公活該，但卻又會不離不棄的守在老公身邊，射手座女生屬於言語暴力型。

第二名：天秤座天秤座女生屬於跟她發生衝突時就會很冷淡型，眼神中透露出冷漠的拒絕，會讓人感到有一道冷牆在眼前，讓人不寒而慄。

第一名：雙子座雖然雙子座婚前非常吸引人，但是重點是她非常的有個性，婚前可能只表現出美好的一面，婚後就會原形畢露。






星座排行榜：什麼星座的女生戀愛時會耍心機？(參考太陽與金星)

忽冷忽熱／天秤座：也就是欲擒故縱的一種，其實天秤座的女生為什麼忽冷忽熱，她自己也不懂，就是不敢太接近會有距離感，就算很在意的事情也會因為不知道什麼原因就是說不出口，常常覺得要讓男朋友自己靜一靜，很容易讓男生搞不懂在想些什麼。

保持神秘／雙子座：會故意讓別人猜不透自己在想什麼，是有意識的故意要ㄍ一ㄥ住，就算很想接那個電話，但就是會故意不接，保持神秘感，常常讓男生覺得心養養的，而且雙子做是絕對不會破功。

裝柔弱／雙魚座：就是那種會裝娃娃音，把自己弄得很柔弱，譬如張著無辜的大眼，然後一付那種弱不禁風的樣子，讓男生靠過去就會腿軟。那另外一種強壯一點的，就會裝賢慧、裝明理，當大家都聚在一起時，別人的女朋友在那裡撒嬌，他就會一個人在默默在那裡收盤子。

從對方的家人朋友下手／巨蟹座：會去討好對方的家人朋友，常常打電話關心問候，因為巨蟹座的女生比較得長輩緣，所以懂得用這招。

故意製造／天蠍座：會故意製造單獨相處的機會，把情境都想好準備好，讓男生一步步走進來。

護心 多吃堅果少咖啡
記者薛桂文╱巴塞隆納報導 2006-09-05 03:25

想有健康的心臟血管，除了一般熟知的少油、少鹽、低熱量、多蔬果等原則外，最新研究建議，應多吃堅果，少喝咖啡，酒則得視個人基因、適量飲用。

心血管疾病近年來高居全球死因之首，去年全球便有1750萬人為其奪命，刻正於西班牙巴塞隆納舉行的「世界心臟醫學會」上，如何從飲食預防其威脅，成為各國專家討論的重點。

由美、英、法三國學者合作完成的一項大型研究，有10個歐洲國家、23個醫學中心參與，共蒐集近40萬人的資料進行分析，證實堅果吃得愈多，冠狀動脈心臟病的風險愈小。

研究顯示，若依攝取量分組，每天吃13克以上堅果的最高組，與每天少於1克的最低組相較，最高組罹患冠心病的風險減少四成；在考量其他心血管危險因子和飲食因素，堅果高攝取組仍可降低近三成罹病風險。

不過，專家表示，一般人平日很少吃堅果，建議不妨改為每周吃兩天、每天八克，獲得其中豐富的抗氧化劑、不飽和脂肪酸，心血管風險就可降低11%。

此外，咖啡對心臟則未必是好東西。義大利Modena大學在大會上發表的研究，蒐集116個急性心房顫動患者，再與條件近似的健康人比對分析，結果發現，每天喝三杯以上濃縮咖啡（espresso）者，罹病風險可能增加三成九。

專家也提醒，除過量咖啡因可能讓心臟不正常顫動、心跳不規律外，身體質量指數（BMI）超過27的肥胖者，罹心臟病風險也增加五成以上；至於酒精與心血管疾病的關係，醫學界過去雖已證實，適量小酌有益健康，或可增加血管彈性，但德國慕恩斯特大學完成的研究則提醒，這種好處未必人人皆同。





○○○綠茶小記○○○
目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。
English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。
半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。
研究發現綠茶有抗癌作用。
綠茶比紅茶含較多茶多酚 (一種抗氧化劑)。茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症。此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。





整天聽MP3 　16歲少女聽力退化成60歲...
記者林師民、張炯漢／台中報導 2006-08-07 15:05


越來越多人習慣帶著耳機聽MP3，但是如果聽得太久，聽力可能會受到嚴重損害，台中地區有一名16歲少女，因為長時間帶著耳機聽MP3，結果醫師發現她的聽力受損，不但出現耳鳴，聽力還退化到相當於60歲的老年人。


台中林新醫院耳鼻喉科醫師田勤勣表示，戴著MP3耳機聽音樂經是很多人的生活習慣，但聽力卻可能因此大為退化，因為音量太大或者時間太長，最近在他的病人中，有一名16歲少女，只有在學校上課才把耳機拿下來，其他包括下課、回家或讀書任何時間都是戴著耳機，有時候甚至晚上睡覺都忘了把MP3關掉。


田勤勣指出，這名少女從13歲養成聽MP3的習慣，現在是16歲，才短短3年聽力就已經嚴重退化，細胞甚至出現折斷壞死腫脹的現象，因為沒辦法把聲音傳到腦部，所以出現了一般人大概60歲才會出現的一種高頻聽力損失。


田勤勣呼籲，有很多人都是因為長期聽MP3導致聽力受損，還有人因此影響工作表現，聽MP3的時候必須注意適度的音量，還要讓耳朵適時的休息。才是正確的保健之道。





英專家警告：MP3太大聲 當心聽力衰退
中央社 2006-07-15 20:22

（中央社記者黃貞貞倫敦十五日專電）iPod MP3音樂播放器已成為時下年輕人酷炫不可或缺的行頭，英國專家調查發現，許多人使用iPod時音量開太大，而且收聽時間過長，可能導致聽力減退。

根據皇家失聰協會RNID對十六到三十歲MP3音樂播放器使用者的調查，發現半數以上的人每天使用都超過一小時，百分之二十的受訪者每週使用超過二十一小時。許多人並表示，為了讓MP3的音量更大，還特別下載軟體，長時間收聽高音量音樂，有失聰的危險。

RNID執行長羅約翰表示，如果年輕人不注意MP3音量的使用，可能罹患早期聽力損壞，「初步調查發現，許多年輕人完全不知MP3音量太大帶來的風險」。

他說，新科技提高MP3的貯存量，使用者可以數小時中斷的收聽，音量也比以前更大，提高使用者失聰的危險。

去年英國賣出的MP3超過六百二十萬台，青少年幾乎人手一台。RNID今天公布數項建議供MP3愛用者參考：

─定期拿下耳機，讓耳朵休息。

─降低音量。即使只是調降一點，對保護聽力可以發揮很大的效果。

─搭乘大眾運輸工具時，不要為了壓車子的噪音，將音量調太高。

＊～＊～＊如何吃早餐,才能保護您的胃??

體內環保最近流行生機飲食,很多人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中的營養及清理體內的廢物,但大家忽略了一個重要的關鍵,那就是人的體內,永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,營養,氧氣及廢物等的運送才會順暢.

所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁,冰咖啡,冰果汁,冰紅茶,冰豆漿,冰牛奶等,短時間內也許您不會覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓您的身體日漸衰弱,這是為什麼呢?因為吃早餐要吃熱食,才能保護胃氣.

中醫學說的胃氣,其實是廣義的 ,並不單純只胃這個器官而已其中包含了脾胃的消化吸收能力後天的免疫力肌肉的功能等

因為早餐的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內的肌肉神經及血管,都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統,更加攣縮,血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物的營養,或是大便老是稀稀的,或是喉嚨隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力.

因此早上第一個食物,應該是享用熱稀飯,熱燕麥片,熱豆漿,熱米漿,熱豆花,芝麻糊等等,然後再配著蔬菜,麵包,三明治,水果,點心等.

要吃熱食.






含糖飲料喝過量恐傷肝！每周應低於五杯500CC份量
2006/11/02 14:24

記者陳園淳、劉秉家／台北報導

喜歡喝含糖飲料，當心會傷肝！德國最新的研究指出，長期攝取含糖飲料的民眾，容易出現脂肪肝，500c.c.的含糖飲料，一個星期不能超過五杯，至於無糖飲料也含有咖啡因，小朋友不適合，大人喝過量一樣會傷腎。


販賣機掉下的飲料冰冰涼涼，口渴時喝上一罐最舒服，不過如果飲料裡含有糖分，除了得擔心發胖外，德國最新的研究報告還指出，恐怕會有傷肝危機。

台安醫院營養師陳曉蒨表示：「不管是單糖還是雙糖，攝取在我們體內消化吸收之後，就會代謝成醣類和脂肪，儲存在我們肝臟，久了之後就會造成脂肪肝，就會對身體造成傷害。」

看看市面上各式各樣的含糖飲料，幾乎全添加了會對肝臟造成負擔的色素和防腐劑，坊間的特調飲料，因為常常含有過多奶精，裡頭的反式脂肪酸更容易引發心血管疾病，如果讓正在發育的孩童長期攝取，後果不堪設想，陳曉蒨指出：「免疫力下降，所以小朋友就會比較容易感冒、咳嗽、喉嚨痛，還有就是說，他們的智力發展會比較差。」

如果真的嘴饞，營養師說500c.c.的含糖飲料一個星期不能超過五杯，平時最好還是用代糖和無糖飲料取代，只是市面上常見的無糖茶，因為含有咖啡因，小朋友和腎功能不好的民眾還是得避免，想喝出健康，營養師說沒什麼比的上天然的白開水。

轉述東森電子報





台灣3成猛爆性肝炎起因中草藥　小心亂服引發肝衰竭！
2006/10/26 11:56

記者蔣文宜／台北報導

許多民眾往往喜歡服用來路不明的中藥與進補，恐會增加藥物性肝炎的機率！根據統計，台灣約3成的猛爆性肝炎患者皆為中草藥所致，另在美國需作肝臟移植的原因當中，藥物性肝病甚至位居首位！醫師提醒，肝、腎病患及慢性病患，切忌胡亂服藥，應定期做肝功能檢測。


書田診所胃腸肝膽科主任王志堂表示，有病患就診時主述容易疲倦，所以便進行抽血檢查，結果在排除喝酒、自體免疫問題因素外，發現肝功能指數不正常，甚至有高達4至500情況(標準值為3至40)。

王志堂舉出，根據最新醫學文獻揭載，目前有超過900種的藥物、毒素及草藥，已被發現有肝毒害作用；5%的黃疸病例和10%的急性肝炎住院病例與藥物有關；在美國需作肝臟移植的原因當中，藥物性肝病居首位；5至7成患者在用藥 2週內發病，8至9成則在用藥 8週內發病。

不過，他也提到，臨床上藥物性肝炎症狀並不明顯，可能因為藥物直接或間接導致，與劑量有關，通常潛伏期短、發生率高；若是有過敏反應、代謝異常的特異體質，則潛伏期變異性大。症狀可能出現疲勞、胃口不好、黃疸或甚至嚴重引發肝衰竭。

容易導致藥物性肝炎的藥物有哪些？王志堂指出，至少需服用1年的抗結核藥最多，其次為中草藥、鎮痛解熱劑、抗生素、麻醉藥、抗癲癇藥、降尿酸藥等，他也提到，一般人知道西藥有副作用，卻對草藥、補藥較沒警覺性，這也是藥物性肝炎時有所聞的原因之一，統計約有3成猛爆性肝炎為中草藥所致。

如果及早發現並停藥，王志堂說，9成患者皆可以在3個月內恢復正常。他也強調，某些保肝、愛肝的食補，都算得上是一種「藥」，可能會有副作用，也必須多加留意。

轉述東森電子報

貧血急救方－豬肝紅菜湯- 作者：還給你美麗人生-謝老師的食療小秘方


材料：稀飯的米湯二碗、豬肝三兩、紅菜一把、蒜頭、鹽少許。
作法：米湯置於鍋中，將豬肝切片，紅菜洗淨切段放入鍋中同煮，煮至湯汁剩下一碗，加入蒜頭、鹽等調味，即可趁熱食用。

功效：治療貧血。

患有貧血症的人會因為紅血球數目減少而導致身體虛弱、疲倦、頭暈、煩躁憂鬱、昏昏欲睡，嚴重者會導致婦女停經。原因包括使用藥物、荷爾蒙病變、潰瘍、痔瘡、經血過多、多次懷孕、肝臟受損、骨髓疾病、缺乏營養等。豬肝含有豐富的鐵質，是補血的最佳選擇。尤其是女性，每個月都有一次大失血，食用這道豬肝紅菜湯來補血再適合不過了。若遇到生理期，可在第一、二天食用豬肝紅菜湯，第三天到第六天炒豬腰來吃，這樣可以促進生理期的新陳代謝，加速體內廢物排出，讓氣色更紅潤





功效：預防頭皮屑。

方法：將柳橙切成圓片，用火稍微烤一下，再用布包起來擠汁，將汁液塗抹整個頭部。


市面上有許多針對有頭皮屑困擾的人設計的抗頭皮屑洗髮精，但很多人往往用沒幾次，頭皮屑的窘境又發生了。其實，頭皮屑得成因有很多種，營養攝取不均衡，染髮、燙髮、精神緊張、情緒抑鬱……等，都會讓頭皮不健康而產生頭皮屑。因此，預防頭皮屑不是將頭皮洗乾淨就好了，而是要注意身體，心靈的整體健康。

此外，您也可以試試看利用柳橙的汁液來預防頭皮屑，因為柑橘類的水果通常含有芳香成分及有機酸，能給頭皮適度的清涼感和刺激，可當作頭髮專用的滋潤劑使用，用完再用清水沖洗一遍。





如何將蘋果去除表面的蠟
如果您喜歡吃蘋果，然後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除囉…
(1) 將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫
度即可)，這時候蘋果的蠟會暈開。
(2) 牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑，如此即
可消除。






滋補強身---洋蔥果菜汁- 作者：還給你美麗人生-謝老師的食療小秘方


材料：洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜一百公克、蘋果一個。
作法：將所有材料洗淨，切成適當大小，一起放入果菜汁機中榨汁，酌量加入甘蔗汁或蜂蜜調味，混合攪拌均勻即可。
功效：滋補強身。

洋蔥含有礦物質「硒」，是極佳的抗氧化劑；與胡蘿蔔、芹菜、蘋果等蔬果一起打成汁，是一道極佳的抗氧化果菜汁。

另外，洋蔥所含的「蔥素」，能刺激腺體，增強耐力，使人在日常的生活中更有衝勁，以應付繁忙緊張之工作壓力。

摘自世茂出版社『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方






「降低膽固醇十二法」榜首的茄子
　茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。
　　茄子內含維生素A、B1、B2、C及脂肪蛋白質等，但經科學試驗，茄子含有豐富的維生素Ｐ；每公斤茄子含維生素Ｐ達七千二百毫克，在大眾化健康食物的蔬菜中，可謂出類拔萃。維生素Ｐ，能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，可保持微血管的堅韌性，多吃茄子，對老年人的血管硬化有抑制作用，同時在食療上有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。
　　美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中，茄子榮居榜首。其實，茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。　　現代科學已知茄子含有「龍葵素」，「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖，因之，防治癌症專家建議，茄子可作為癌症病人的常用的食物。　　茄子在食療上的價值不止上述，還能防治咯血，老人斑、壞血症、對痛風患者，也有一定的效用。
　　茄子的吃法，最好不用油炒，可將茄子洗淨切開裂縫放於飯鍋中蒸熟，取出，拌入薑末、蔥花、蒜泥、麻油，稍加醋和醬油拌食、是一道色、香、味俱全的佳餚，也是中老年人養生保健的健康菜。






夫妻吃大型海魚魚肝　因維他命A濃度過高中毒

台北市發生一起罕見的維他命A中毒事件，年約40歲的夫婦因為吃了石斑魚魚肝，噁心嘔吐，全身脫皮。

醫師指出，大型海魚的魚肝含有濃度過高的維他命A，攝取過多有中毒危險。

這塊小小的魚肝，竟然有中毒危機！一對40多歲夫妻，在日本料理店點了兩份魚肝，當天噁心嘔吐，隔天全身脫皮，緊急就醫，才知道是罕見急性維他命A中毒。

長庚臨床毒物科主任林杰樑表示，10多年前就發生過70多歲阿公與孫子吃魚肝雙雙中毒的意外，事實上，不只是魚肝，就連豬肝、魚肝油等含有高濃度維他命A的食品，都有中毒風險。

林杰樑提醒，通常攝取維他命A進入人體後，有9成會儲存於肝臟中，過量攝食時，便會導致血液中維他命A含量大量上升， 因而容易導 致皮膚乾燥、頭髮脫落、肝腫大、關節疼痛等，也容易引發中毒且造成肝硬化、慢性肝炎等，尤其是孕婦，食用動物內臟，還有可能生出畸形兒，民眾要多加注意。

轉寄給有小朋友的朋友，以及沒有小朋友的大朋友
這是文建會專為兒童設計的線上動畫兒童書，很不錯的一個網站，
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主旨：奇美古典音樂網已設立
說明：
架設於奇美博物館網站音樂欣賞欄內的奇美古典音樂網
http://www.chimei.com.tw/museum/enjoy.htm，分為小提琴、
交響樂、鋼琴、協奏曲、歌劇合唱、其他等六大類。

奇美古典音樂網的特色是沒有任何插播、廣告或對白，
完全是純音樂的播放，可選擇隨機撥放或依序播放。可
以整日沉浸在悅耳的樂聲中，與作曲者一同神遊，完全
的享受音樂。或是在夜深人靜時，聆聽動人的古典小品
名曲，感受音樂帶來的恬美







這是一個很棒很棒的影片,片長將近12分鐘。

建議你們在靜心時觀看,將獲得更多的感動,很多時候,感動是因為心裡最柔軟的那塊心田被觸及,感動是因為相信會有一個更美好的未來,感動是因為工商時代,還有人願意如此用心教導孩子,這是一部會深觸心田的短片。
它的背景音樂是交工樂隊所唱,一個很棒的客家人組成的業餘樂團,零碎的時間,專業的態度,創作出令人很感動的樂章。
親愛的朋友,請你們一定要用"心"去感受這部短片,一起體驗生命中的美好~
很棒的影片,深深感動了我,也讓我想起了小時候常常回鄉下老家的美好時光,記憶中的童年是充滿泥土與稻香的童年,高中時雖然忙於課業,但我不會忘記要站起來欣賞窗外的稻田,擁有最美好的回憶與最單純的思緒.

http://www.ldp.ks.edu.tw/webmov/seeds_w/seeds_w.htm

部落格的春天

作者：張系國

如果說布拉格的春天曾經震撼了鐵幕，
導致共產陣營的崩潰，
那麼部落格的春天是否會和布拉格的春天一樣，
震撼由美國文化帝國操控的資訊世界，
給人類帶來新希望？

部落格的英文原名是BLOG，大陸稱之為「博客」，是所謂的個人媒體或個人入口網站的簡稱。它被美國韋氏大字典選為二○○四年最具代表性的單字，影響力可見一斑。

部落格來自英文的Web Log，是網上日誌的縮寫。它是介乎「佈了登」Bulletin和「航行日誌」Log之間的文類。「佈了登」目的是昭告天下，因此不求文體藻麗。「航行日誌」逐日記載每天所發生的大小事件，顧名思義具有真實、不作假的特性。部落格兼具佈了登和航行日誌的特色，又因為是網上日誌，所以很容易架設，而且天底下能夠上網的人都可以看到。

這麼說來部落格就是容易架設的個人網站，並沒有什麼了不起，基本上不需要什麼新網路科技來支援，主要賣點是個性化的知識。為什麼會炒作成這樣？還是因為有人在部落格裡嗅到商機。我寫過一篇文章：「點商不成金，誤我少年頭」，敘述上個千禧年尾網路泡沫化，多少點商（dot com）煙消雲散，不但不能成金，反而成為頭上早生的華髮，豈不悲哉痛哉。但是經歷過點商成金那段輝煌痛快少年輕狂日子的人，莫不希望再找到類似的機會，揭竿而起，飲刀試一快，不負中年頭或者老年頭。部落格似乎給予人這樣的希望。

除了商機之外，有人對部落格還有更高的期望。如果說布拉格的春天曾經震撼了鐵幕，最後終於導致共產陣營的崩潰，那麼部落格的春天是否會和布拉格的春天一樣震撼一強獨大、由美國文化帝國操控的資訊世界，給人類帶來新希望？把部落格看成二十一世紀初人類最偉大的發明，這樣的說法是否言過其實？

非所有人都有能力架設

全球部落格的數目的確在迅速增多，誇大的預測是一、兩年內就會上億，即使保守些估計，至少數百萬個甚至千萬個部落格跑不掉。理論上每個會上網的人都可以搞自己的部落格，那麼部落格的數目應該會和上網的人數同樣多。但是顯然並不會如此，理由也很簡單：不是所有會寫字的人都能寫文章。要搞部落格的人必須自己有點料，有兩把刷子，否則也不敢搞，搞了也無人問津。

部落格和過去BBS網站最大的不同，是BBS網站的站主「述而不做」，只需要提供和經營他（她）的BBS園地。部落格的格主卻必須自己寫（畫、攝），最好每天寫、每天畫、每天攝影來吸引讀者創造人氣。並不是每個人都有這樣的才能，也不是每個人都有這麼多時間。所以部落格並不是所有能上網的人都可以搞。

但是部落格最大的優點正是如此。BBS網站往往大家胡亂發言，亂吵一通，吵了一陣就煩了，而且因為所有的問題都無解，看多了會得憂鬱症，就如我不樂看全民開講等節目一樣。所以BBS網站繁殖到某個臨界點會突然垮下來，有人深以為異，我說一點不奇怪。君不見草履蟲乎？您拿一個空罐子盛滿溝水養草履蟲，草履蟲繁殖眾多，最後卻一罐子草履蟲統統死掉！BBS網站正是這樣，因為它只能提供園地讓人亂吵，人們卻不能真正得到什麼，所以朝生暮死。部落格卻不一樣。部落格的格主如果能提供本人個性化的知識、見解和智慧，人的本性在受益之後一定會反饋，部落格就能保持旺盛的生機。

有人認為部落格具有真實、不作假的特性，所以可以揭發政府或大企業的重大弊端。的確國外有這樣的典範例子，眾人一齊來揭發弊端也似乎比較有機會成功。但不要忘記「星艦迷航記」就是假借太空星艦艦長的航行日誌的形式所編撰的假語村言。「佈了登」雖是真實的消息，「航行日誌」應該是真實的卻可能成為虛構，部落格也介乎真實與虛幻之間。部落格是否永遠具有真實、不作假的特性，恐怕並不盡然。時間稍久一定會看到虛偽的部落格、騙徒的部落格等，這也是人性。

部落格變化繁多。其中尤以電子報部落格的發展，很值得注意。電子報部落格一方面容納了報紙版面所容納不下的文章和不便刊登的觀點，另一方面等於開了一扇後窗，讓報紙所有的編輯都有機會披掛上陣和讀者見面，部落格刊登每人的玉照也滿足讀者窺祕心理。過去只有主編才有權利寫編後語，現在這個權力下放給所有的編輯。

從這變化不難看到一個趨勢：就像百老匯的劇院帶動了外百老匯的小劇院，然後是外外百老匯的小小劇院，一個比一個更加邊緣化，這是從市場的角度看。但反過來說，從創意的角度看，其實是外外百老匯的小小劇院影響了外百老匯的小劇院，然後影響百老匯的劇院。這樣的金字塔結構，為劇院、小劇院、小小劇院都帶來生機。

編輯室手記帶動了編輯部落格的發展。然後呢？手民部落格？（現在還有排字工人嗎？電腦排版工部落格？印刷工部落格？）我可以想像報業裡部落格的垂直發展和水平發展，這應該是好現象。電子報從此不再是平面報紙的縮本，它的部落格可能比平面報紙更有內容。報紙變成電子報和平面報紙的生命共同體，雜誌也可能走向這條路，這也將是許多媒體的共同趨勢。虛和實的結合，這是必然的大方向。

知識和時間在此交換

往未來看，部落格可演變成為交換知識和時間的平台。因為部落格有其主體性，顧客已經了解部落格主所要交換的時間和知識的價值，所以很容易達成協議。換言之，交換機制的重點不在競標和開標，也不在多議題協商，而在知識的主體性。順便一提，資策會和工研院共同支持，由我所主持的「天長地久計劃」的兩年計劃，正是為了發展這樣可以交換知識和時間的平台。這時間機器就叫做天長地久計。為這時間機器我特地創造了一個新的英文字：Chronobot是chrono（時間）和robot（機器人）的結合。

知識難以量化，也難以標價。時間倒有客觀的度量標準。所以我們為別人工作大都是以時間來計算酬勞：一小時多少錢、一天多少報酬、一個月多少薪金、一年多少薪水等。有了部落格，人們可以交換知識。有了天長地久計，就可以更進一步交換時間和零售知識。

將來的社會裡不少人（尤其是SOHO族和銀髮族）都會變成零售知識的人，不再有固定的工作和職位。天長地久計和類似的交換時間的機器，就會成為他們零售知識的工具，和過去的打字機或現在的個人電腦一般普及好用。

至於部落格是否會變成革命的利器？坦白說我不相信部落格有這麼厲害。但是如果說知識就是權力，那麼知識的下放無疑會導致權力的下放，反之亦然。交換時間的機器更會促成權力的下放，終久會創造革命的條件，或者這觀念本身就是一種革命吧。

本文出自於：天下雜誌328期 32頁

你是啥麼鳥脾氣??

帝雉 1/15~2/14 出生
條理清晰、見解力強、誠實而堅毅型的人。雖然擁有老實又溫和的外表，內心卻隱藏著像梅花一般的堅強個性。重視自我實踐、有效率地達成目標，總希望能不斷進步以完成更高的理想。有向上的野心，更會不惜花費時間、金錢，力求完成。

鷹 2/15~3/14出生
早熟善感，富有個性與創意，獨特的思維模式讓你顯得神秘與吸引力。文藝方面具有相當的天份，希望在旅遊中找尋人生的真諦與靈魂的意義，流動式的生存方式，也是你嚮往且擅長的，因此如果硬要把自已綁在一個固定的範圍之內，可能會感到有挫折感，「留在固定模式的框框」裡，會埋沒了才能！

白鴿 3/15~4/14出生
心地善良總是把溫暖歡樂帶給別人，具有從事公益活動的精神。常常不顧自己，盡力完成別人的託付，要小心被心懷不軌的人利用。不過卻不會因此改變性格，反而會昇華這些教訓，變得越來越堅強！

蜂鳥 4/15~5/14出生
個性主觀且執著，卻是性情中人！不會沉溺於不切實際的空想當中，專心一志達成目標。能適時展現出勇敢果斷的一面，口才佳，具謀略且反應快的人，有與生俱來的機智和過人的邏輯力，這樣的人不論成為領導人物，還是人氣活躍的角色，都會備受注目與擁戴。

畫眉鳥 5/14~6/14出生
天生具有神秘感與靈巧的變化性，但時常容易處於矛盾之中。隱藏著兩種極端的個性，溫柔與強勢、可愛與妒嫉、浪費與小氣，屬於纖細敏感體質。在微笑背後，也有想像不到的超現實的另一面。適合擔任輔臣或謀臣，較能發揮力量。

九官鳥 6/15~7/16出生
具好奇心，聰明且幽默風趣的人。想法一直在改變，雖然辯才無礙，但常不小心把重要的事說溜了嘴。對於耍寶、搞氣氛方面也很擅長，人際關係手腕圓滑，如果能不把聰明表現得太過火的話，就能成為人氣極旺的陽光人物喔！

文鳥 7/17~8/16出生
容易覺得寂寞，很容易被感動，也很樂意感動別人。雖然很會照顧人，內心卻有天真的一面，像彼得潘，是個長不大的頑皮小孩，不過，有時卻令人意外地會展現出成熟的一面。

孔雀 8/17~9/16出生
個性鮮明，超喜歡追求流行，永遠在找尋自已能引人注目的方式。總是活在想像的世界裡。擁有號召人群的能力，可以讓大家都聚精會神聽你說話；缺點是容易光說不練，若能培養行動力，就有本事讓人都願意跟隨你。

七色鳥 9/17~10/16出生
理智型的人，很懂得做事的方法，有時不免對他人的要求也高，如果過於苛求，最後可能會走向孤獨，或許\\\是因為帶有悲觀的性格，所以，也會常常因為害怕失去，連可以得到的也將之拒絕的情形發生。

烏鴉 10/17~11/16出生
不笑的時候，顯得冷酷與淡漠，其實內心隱藏熱情，具長輩緣，也會得同輩與晚輩的喜愛與擁戴。不過，因為完美主義的傾向，而考慮太多難以下決定。對於討厭的人，會毫不保留地加以唾棄，討厭不公平的事情發生。

金絲雀 11/17~12/14出生
性情中人，容易衝動而行。不過正因為這股隱藏在內心的熱誠，具有使不可能變成為可能的力量。遇到困難也會超越原本能力。奉行「一次不忠百次不用」，不會背叛人，也決不原諒背叛的人。

鸚鵡 12/15~1/14出生
自由奔放的樂天派，但因為容易固執的結果，反而導致一些機會與你擦身而過。雖然擁有天份與才氣，卻過於沉溺在自我傲氣中；個性反覆無常、興趣多，也很懂得玩樂，也會有外人意想不到的認真態度！因此要修正一下自己的毛或優柔寡斷的個性，才會好相處。

〈今周刊〉KURO、EZPEER+、KKBOX與YAHOO!奇摩 共築台灣線上音樂新貌
今周刊提供 2006-08-03 16:03

前言：不過一年時間，線上音樂業者EZPEER與唱片業者由劍拔弩張轉為握手言和，結束長達四年的訴訟；在此同時，KURO飛行網仍因授權問題陷入苦戰中，到底數位音樂的未來如何？商機又在哪裡？國內數百萬數位音樂愛好者正拭目等待答案。




六月二十九日，媒體、唱片業人士擠滿台北市六福皇宮地下樓宴會廳，大家屏息凝神，等待歷史性的一刻。這天，EZPEER+達霖數位（前身為EZPEER全球數碼）總經理吳怡霖與IFPI（國際唱片業交流基金會）祕書長李瑞斌舉行共同記者會，雙方在鎂光燈的閃爍下，握手言和，結束長達四年的訴訟。

去年六月三十日，同樣一個場地，李瑞斌帶著台北市音樂著作權代理協會（MPA）理事長莫士緯，以及中華音樂著作權仲介協會（MUST）總經理朱程吾，三個人頭綁白布條，發表嚴正聲明：「不服法院判決EZPEER勝訴，雙方勢不兩立。」人物依舊、場地不變，兩場重要記者會，時隔一年，結果卻有著一百八十度的轉變。

「這是台灣音樂產業，進入變革時代的開始。」這樁「大和解」象徵數位音樂（DIGITAL MUSIC）的力量，「已經大到無法忽視。」曾投資新浪網（SINA.COM）的華晶創投合夥人曾煥哲有感而發地說。

※虛擬通路 重創唱片市場

這力量究竟有多大？根據IFPI估計，二○○○年台灣唱片市場的交易額為新台幣一百二十四億元，至二○○四年只剩下新台幣四十四億元。今年上半年唱片零售市場更慘，較去年同期大幅衰退三成，「衰退的原因之一，是數位音樂及虛擬通路的崛起，造成市場的消長。」曾為魔岩唱片總經理，目前為中子文化執行長的張培仁說。

反觀數位音樂零售市場，全球付費下載的數位音樂產值，已由二○○四年的三．八億美元，大幅攀升至去年的十一億美元，占整體音樂市場比重達六％，預計二○○ 八年可望突破三成，下載量也從一．五六億首，倍增為四．七億首歌。同樣地在台灣，二○○四年產值只有新台幣三億元，但是去年已經突破新台幣七億元，今年還可以再成長三○％。但是，地下音樂的產值，比合法網站多出兩倍，「若加上這部分，成長率更是嚇人。」重新推出「EZPEER+」的達霖數位總經理吳怡霖表示。

與蘋果電腦（APPLE）音樂播放機IPOD配套的ITUNE（線上音樂下載軟體），每天賣出兩百萬首歌，占全球音樂下載市場的八二％，是另一個線上音樂發展指標。「它是僅次於亞馬遜的第二大網路商店。」蘋果執行長賈伯斯（STEVE JOBS）曾自豪地表示，光是ITUNE音樂下載服務，每年就可以創造新台幣二百五十億元產值。

這塊肥美的牛肉，很多人都想吃。代表「矽谷」勢力的美國NAPSTER網路公司，率先發難，卯上代表「好萊塢」的音樂霸權，結果當然是轟轟烈烈。遠在太平洋彼端的台灣，也感受到這股象徵網路自由文化的震波，由KURO 飛行網第一個鳴槍起跑，隨之跟進的EZPEER全球數碼、 KKBOX願景網訊，以及今年才宣布投入戰場的YAHOO!奇摩音樂等，成為打造台灣數位音樂的「四大巨頭」。

※串流與P2P 遭遇大不同

這四家業者依經營模式可分為點對點傳輸（P2P）的KUR O、EZPEER，以及串流（STREAMING）音樂的KKBOX與YAH OO!奇摩音樂。串流音樂，指消費者每個月付錢後，只能在線上收聽，如果想要下載歌曲，也只能放在指定的電腦、或是具備DRM（數位版權管理）的MP3播放機裡。因為不能複製，所以唱片業者大方授權。然而，KURO、EZ PEER採用的點對點傳輸，卻是唱片公司眼中的毒瘤，也是「難以管理」的代名詞。於是走P2P路線的KURO和EZP EER，也遇上和NAPSTER一樣的侵權問題。

這幾年，這兩家手握八十萬收費會員、卻飽受官司纏身的網路業者，受到KKBOX與YAHOO!奇摩音樂打著合法授權旗幟的影響，成長連年處於停滯，甚至衰退的情況。「與唱片公司和解、取得授權，是線上音樂網站的生存之路。」目前擔任龍捲風科技公司總經理的蘇拾忠，提出他的觀察。

就在唱片業者憂心於實體零售通路的衰退，網站苦於會員停滯不前時，雙方決定結束對立，EZPEER於年中搶先一步，取得唱片公司和解、授權，拿到數位音樂第二輪競賽的參賽資格，「我們也希望盡快取得和解，讓四家業者站在同一起跑線，公平競爭。」KURO飛行網台灣區總經理吳政達表示。

目前的授權機制裡，網路業者要付一筆「預付金」給每家唱片公司，這筆預付金是依照每家唱片公司發行歌曲的數量，「未來一年」會為網路公司創造多少營收來計算，如果不到一年就扣完，網路公司每個月再付差額，如果沒有扣完，這筆錢也就收進唱片公司的口袋裡。

依照現行標準，授權金依照點對點傳輸、串流音樂或是單曲購買會有不同的抽取比率，目前以單曲購買最高，占每月營收的六五％，其他從四○％到六○％不等，每家唱片公司再依照網路公司的每月報表，以歌曲播放率進行拆帳。分給唱片公司後，剩下營收的二○％，還要拆給金流業者，網路業者真正放進口袋的有限，「現在真的越來越難經營，唱片公司掌握一切。」吳怡霖感嘆。

「如果四家業者都取得授權，那每一家的經營模式，都會跟我們一樣。」KKBOX總經理林冠群斬釘截鐵地表示：「做不到差異化，未來，大家只有跟時間賽跑。」

即使如此，各家還是拿出壓箱寶，找尋差異化。以KURO 為例，今年初與橙果設計共同發表自有品牌的MP3播放機，打的就是IPOD與ITUNE││「軟硬結合」的概念。這概念，台灣年代IMUSIC、明基QBAND都曾經嘗試，最後都是無疾而終，KURO企圖挾四十萬會員的優勢，再次挑戰，但最終銷量還是不理想，第二代產品的開發計畫也暫停。最近，則是開發電子書（MODA）新產品，打出WEB2.0 牌，強調人人都是網路作家，用社群概念留住會員。

※差異化 下一個決戰場

EZPEER+則是從技術面出發，以難度高的「P2P＋DRM」技術，打造與競爭對手的差距，「這差距至少有一年。」吳怡霖強調，過去，網路業者為了要降低病毒、「斷頭檔」發生的機率，會把音樂重製放在自己的伺服器裡，假裝成會員電腦，增加傳輸速度，但這明顯違法。但是，取得授權之後，EZPEER+可以把這些歌重製放在伺服器裡，除下載品質提升外，透過P2P的方式，EZPEER+也可以節省頻寬，達到一二八位元的音樂品質，而競爭對手只有三十二、六十四位元（約等於廣播音質），未來，加入影音檔案傳輸後，頻寬不夠的問題，會更為困擾網路業者，「增加頻寬就是增加成本，這是EZPEER+的優勢。」

強調只做「音樂商店」的KKBOX，則是與網路藝人、經紀公司合作，考慮培養自己的內容，掌握智慧財產，降低授權費用；YAHOO!奇摩音樂則是用單曲購買創造差異化，但相較於目前消費者僅願意付新台幣八元購買，對照二十五元的售價明顯過高，無法形成話題，「但是他們的口袋夠深，未來會最有爆發力。」吳怡霖指出。

「數位音樂的發展，已經出現飽和，未來難有新的競爭者。」YAHOO!奇摩音樂總監楊志光表示，一個新進的音樂網路業者，至少要具備涵誘E○％的音樂曲目、談到合理的授權金額、處理包括詞、曲、錄音公司等上百份授權報表，以及設計手機、電腦等跨平台服務的能力，「這些條件，大概已經擋掉八○％的人。」

在七○％的消費者心中，免費聽歌永遠是他們的需求，加上唱片公司也意識到，未來演唱會、智慧財產權的販賣，才是真正收入來源，傳統的行銷模式已經不能套用，因此，對於在夾縫中求生存的音樂網路業者來說，「不是陣亡的先烈，就是推翻現有商業模式的革命家！」（更多精采內容請見《今周刊》502期，各大便利商店均有銷售）