幽暗紫雲的留言板
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別讓減重破功！～談年節期間的熱量總控制
⊙曾漢棋（曾漢棋綜合醫院院長／春暉醫星球顧問） 大部份的人都想利用過年期間藉著休息及食補來調養身體，卻又常常犯下飲食大忌：高油、高鹽、高糖、低纖維，因此如何過一個健康又滿足口慾的年，別讓減重破功，就是我們要討論的重點。
根據衛生署的國民營養狀況調查結果顯示，這十年來，肥胖、高血壓、高血脂症、痛風、糖尿病等有不斷升高的趨勢，尤其是與飲食有關的糖尿病及高血脂、痛風，在年節前夕此類疾病的發生率比平常高出很多，主要是因為年菜中，很多都是高油脂、高蛋白食品，加上年糕、甜點等應景食物，相對會增加糖份、油脂、鹽份的攝取而造成。
另外，對一個正在實行減肥計劃的人來說，高熱量是最大禁忌，吃太多的油脂、蛋白質當然會增加熱量的攝取，是不利減肥的。所以為了使自己在過年期間，安然躲過美食的誘惑，不致使減重計劃『破功』，或者讓慢性疾病找上麻煩，對年節各類食物的選擇，是有必要先做一番認識的。
年節期間的飲食熱量總控制原則：
1. 年糕、蘿蔔糕等澱粉含量高要少吃。
2. 炒臘肉、炸雞塊、炸春卷等太油膩的食物要少吃。
3. 喝補湯最上層的油要過濾、濃湯類少用。
4. 糖果、蜜餞、點心少吃。
5. 含糖飲料少喝、酒精性飲料少喝。
6. 口味太濃的食物少吃。
7. 烹調太複雜的食物少吃。
8. 火鍋材料多選魚類及蔬菜，少用牛、豬、羊或燕餃、蝦餃、蛋餃、魚餃等油脂含量高食物。
9. 堅果類 如:花生、瓜子、開心果…等含油脂很多少吃。
10. 太甜、太油、太鹹的調味料少放，如沙拉醬、美乃滋等。
11. 可採用薑、蔥、蒜、香菜、九層塔、檸檬、芹菜..等來提味，少放糖、鹽、味精。
12. 採用燉、滷、烤、燻、拌、燙取代煎、炸、芶芡等烹調方式。
如果您能事先對飲食內容做預防功課，相信您可以吃出一個健康年，如果您尚未有良好的預防方法，目前曾漢棋綜合醫院減重中心，有提供您免費的諮詢服務，幫助您輕鬆過年。諮詢專線（049）2314145轉315或 （049）2306132
﹝資料來源：春暉醫星球﹞
⊙曾漢棋（曾漢棋綜合醫院院長／春暉醫星球顧問） 大部份的人都想利用過年期間藉著休息及食補來調養身體，卻又常常犯下飲食大忌：高油、高鹽、高糖、低纖維，因此如何過一個健康又滿足口慾的年，別讓減重破功，就是我們要討論的重點。
根據衛生署的國民營養狀況調查結果顯示，這十年來，肥胖、高血壓、高血脂症、痛風、糖尿病等有不斷升高的趨勢，尤其是與飲食有關的糖尿病及高血脂、痛風，在年節前夕此類疾病的發生率比平常高出很多，主要是因為年菜中，很多都是高油脂、高蛋白食品，加上年糕、甜點等應景食物，相對會增加糖份、油脂、鹽份的攝取而造成。
另外，對一個正在實行減肥計劃的人來說，高熱量是最大禁忌，吃太多的油脂、蛋白質當然會增加熱量的攝取，是不利減肥的。所以為了使自己在過年期間，安然躲過美食的誘惑，不致使減重計劃『破功』，或者讓慢性疾病找上麻煩，對年節各類食物的選擇，是有必要先做一番認識的。
年節期間的飲食熱量總控制原則：
1. 年糕、蘿蔔糕等澱粉含量高要少吃。
2. 炒臘肉、炸雞塊、炸春卷等太油膩的食物要少吃。
3. 喝補湯最上層的油要過濾、濃湯類少用。
4. 糖果、蜜餞、點心少吃。
5. 含糖飲料少喝、酒精性飲料少喝。
6. 口味太濃的食物少吃。
7. 烹調太複雜的食物少吃。
8. 火鍋材料多選魚類及蔬菜，少用牛、豬、羊或燕餃、蝦餃、蛋餃、魚餃等油脂含量高食物。
9. 堅果類 如:花生、瓜子、開心果…等含油脂很多少吃。
10. 太甜、太油、太鹹的調味料少放，如沙拉醬、美乃滋等。
11. 可採用薑、蔥、蒜、香菜、九層塔、檸檬、芹菜..等來提味，少放糖、鹽、味精。
12. 採用燉、滷、烤、燻、拌、燙取代煎、炸、芶芡等烹調方式。
如果您能事先對飲食內容做預防功課，相信您可以吃出一個健康年，如果您尚未有良好的預防方法，目前曾漢棋綜合醫院減重中心，有提供您免費的諮詢服務，幫助您輕鬆過年。諮詢專線（049）2314145轉315或 （049）2306132
﹝資料來源：春暉醫星球﹞
減重與脂肪細胞的關係
⊙扈春安醫師（晨曦健康生活診所院長／春暉醫星球顧問） 一般來說，肥胖者有脂肪細胞過大和過多之別。脂肪細胞過大和過多形成於不同的原因，對減重造成不同的影響。
如果是脂肪細胞過多所造成的肥胖，可能會比較難減，也容易復胖，因為你要同時減掉脂肪細胞體積和數目，所以做父母不要再認為小孩胖是福了！至於脂肪細胞過大造成的肥胖就比較容易減，也比較容易維持。
1977年，瑞典有個觀察減重後婦女的研究發現，脂肪細胞體積過大的婦女能維持減重的成果約一年，但脂肪細胞過多的婦女15週就恢復體重。如果是脂肪細胞又多又大的婦女，減重後只維持12週就胖回來了！
這個實驗又發現，大多數肥胖婦女的脂肪細胞都可以減到與一般人相當大小，但因脂肪細胞數目多，繼續減下去變得比較困難。這時，許多婦女信心大受打擊，放棄減肥以致很容易又再胖回去，所以減肥碰瓶頸的朋友不要輕言放棄，〝不是不瘦，只是時候未到〞，繼續努力等脂肪細胞進一步變少、變小，自然會再〝猛力的瘦〞。
﹝資料來源：春暉醫星球﹞
⊙扈春安醫師（晨曦健康生活診所院長／春暉醫星球顧問） 一般來說，肥胖者有脂肪細胞過大和過多之別。脂肪細胞過大和過多形成於不同的原因，對減重造成不同的影響。
如果是脂肪細胞過多所造成的肥胖，可能會比較難減，也容易復胖，因為你要同時減掉脂肪細胞體積和數目，所以做父母不要再認為小孩胖是福了！至於脂肪細胞過大造成的肥胖就比較容易減，也比較容易維持。
1977年，瑞典有個觀察減重後婦女的研究發現，脂肪細胞體積過大的婦女能維持減重的成果約一年，但脂肪細胞過多的婦女15週就恢復體重。如果是脂肪細胞又多又大的婦女，減重後只維持12週就胖回來了！
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﹝資料來源：春暉醫星球﹞
住高雄三五好友要聚會快樂喝酒～
夜店沙發風格外場
一個好地方歡迎優質的你來消費,價格便宜又超值
正派經營
環境：挑高樓中樓式建築豪華氣派
場地：可容納百人以上之外場卡拉OK附鋼琴演奏,舞台舞池２００餘坪,有格調的你不可錯過,並有十間大小不一之豪華包廂,最適合要聚會聯誼的網友喔！
本店為”亞視新人歌唱大賽”指定場地
高雄獅子會,青商會聯誼聚會指定場地
消費簡介：
午場消費：PM１３：００～２１：００～人頭低消３００元（可抵酒費）不限人數包廂３００元唱到底（比自助式更便宜）,佳麗３小時６００元
晚場消費：PM２１：００～AM０５：００～人頭低消５００元（可抵酒費）,不限人數包廂８００元唱到底（比自助式更便宜）佳麗2小時６００元
１．尾牙聚會餐點包套
２．卡拉OK歡唱錄影製作
３．生日派對包場
４．工商聯誼聚會包場
５．謝師宴聚會包場
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位於高雄市九如二路302號（後火車站斜對面）
停車方便～並有專人幫你泊車
行動：０９２９１０５８２５
請指名找范經理訂桌！可享有桌面水果小菜熱炒無限量吃到飽優惠喔！
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星夜浪漫聯盟長 祝您 新年快樂http://city4.ek21.ws/ 歡迎您多支持指教(這是給板主的悄悄話...)
遠離乳癌威脅 定期檢查不可少
OHAYO特派記者
婦人朋友對乳癌篩檢觀念普遍建立，但受到生活飲食習慣的改變，乳癌一直是台灣女性癌症威脅的第二號威脅，僅次於子宮頸癌。當然，除了在每個月生理期過後自我乳房檢查之外，對於有乳癌家族史的高危險群來說，最好能定期到醫院做乳房超音波或乳房Ｘ光攝影，或者進階做核磁共振影像檢查。
一般來說，乳房影像檢查最普遍的就是Ｘ光乳房攝影，但因受檢時，胸部被壓的很用力，有些受檢者受不了。而現在很多醫院會建議使用沒有輻射也沒有壓痛感的核磁共振影像進行檢查。
高雄義大醫院放射醫學部主任陳啟仁指出，乳房核磁共振影像檢查主要是利用電磁波原理，它可以幫助診斷一些乳房Ｘ光攝影無法診斷出來的腫塊，偵測率高達九成五，優於傳統Ｘ光乳房攝影和超音波的八成。
該院一般外科主任洪朝明醫師指出，乳房自我篩檢，不見得表面上摸到有硬塊，就一定是惡性腫瘤，有可能是一般的纖維囊腫或良性的腺瘤。
OHAYO特派記者
婦人朋友對乳癌篩檢觀念普遍建立，但受到生活飲食習慣的改變，乳癌一直是台灣女性癌症威脅的第二號威脅，僅次於子宮頸癌。當然，除了在每個月生理期過後自我乳房檢查之外，對於有乳癌家族史的高危險群來說，最好能定期到醫院做乳房超音波或乳房Ｘ光攝影，或者進階做核磁共振影像檢查。
一般來說，乳房影像檢查最普遍的就是Ｘ光乳房攝影，但因受檢時，胸部被壓的很用力，有些受檢者受不了。而現在很多醫院會建議使用沒有輻射也沒有壓痛感的核磁共振影像進行檢查。
高雄義大醫院放射醫學部主任陳啟仁指出，乳房核磁共振影像檢查主要是利用電磁波原理，它可以幫助診斷一些乳房Ｘ光攝影無法診斷出來的腫塊，偵測率高達九成五，優於傳統Ｘ光乳房攝影和超音波的八成。
該院一般外科主任洪朝明醫師指出，乳房自我篩檢，不見得表面上摸到有硬塊，就一定是惡性腫瘤，有可能是一般的纖維囊腫或良性的腺瘤。
