「不要害怕你的生命會結束，而要害怕它從未開始。」 ----格雷斯‧漢森

主題: 手機撥110 不需要發出任何聲音

從96年開始，警察單位有『e化報案平台110』，只要你看到或發現有可疑的 人、事、物，就拿起手機撥110，警察可用GPS衛星定位系統，馬上找到發話地點，並在5－10分鐘內趕到現場處理。

95年10月上旬遭挾持的婦人，機警的偷偷按下110，雖無法說明身在何處，唯 110執勤人員卻仍透過「e化報案平台」很快的救出險遭非禮的被害人。

佳節的夜晚狂歡之際，在任何時候，如果你看到有女生疑似被挾持，請撥110；

如果你去KTV唱歌，看到有人拿刀槍打架，請撥110；

如果你聽到有人喊救命，請撥110；

如果你坐計程車，發現司機很可疑意圖不軌，請撥110；

如果你發現有小偷潛入你家，請把握機會偷偷撥打 110；

如果不幸被綁架，也請把握機會偷偷撥打110。

在上述的危險現場，如果害怕報案會受到威脅，只需要拿起手機撥打110就可以了，不需要發出任何聲音，不需要親自介入處理，不需要說任何一句話；不需要說明發生什麼事、在哪 ，只需要拿起手機撥打110就可以了。警察會在5－10分鐘之內趕到現場，救出被害人，由警察介入處理即可。

這個好用的系統，請大家多用msn、e-mail、口耳相傳……等方式，將這個好方法傳出去，讓壞人無所遁形。

送元寶來ㄌ^_^

晚安喔
這幾天天氣不穩定
出門可要多帶一件保暖衣物喔

轉載營養學文章


為什麼綠葉蔬菜配上柳橙汁是較健康的飲食搭配？

科學家發現綠葉蔬菜配上柳橙汁、蔬菜沙拉配上沙拉醬，都可能是不錯的飲食搭配 -- 對特定的營養素吸收而言。

為維持健康及預防疾病，長期以來，每人每日營養素的需求量是科學家重視的課題。因為吃進去的營養素並不見得會被人體完全吸收，每天所攝取的營養夠不夠，要吸收了才算數。科學家認為除了考慮食材中營養素的含量多寡，營養素的吸收率，也就是其生物利用率（或生體利用率）(bioavailability)也是重要的課題之一。生物利用率越高，被人體吸收利用的量才會越多，才能有效補給身體運作所需要的原料、維持生理機能，甚至進一步提供保健功能。

鐵質是製造血紅素的要素之一，缺乏足夠鐵質可能會引起貧血、疲倦、抵抗力下降、 甚至發育不良。膳食鐵來源的化學形式主要為血鐵質﹙heme iron﹚與非血鐵質﹙non-heme iron﹚兩種。血鐵質主要來自肉類，其吸收較不受其他飲食成分的影響。非鐵血質來自植物性食品（如深色蔬菜），及鐵補充劑 (supplement) 飲食中其他成分常常影響非血鐵質的吸收，例如飲用過多咖啡或茶，其中的咖啡因會和鐵形成複合物（complex）而降低身體對鐵的吸收及利用。但也有促進鐵吸收的食物成分，如維生素C，適量維生素C的攝取可以將非血鐵質的原型轉換成較易吸收的鐵質型態，豐富維生素C的果汁因此可能有助於深綠蔬菜中鐵質的吸收。另外，動物性蛋白質經過消化分解後，可與鐵形成可溶性複合物，進而增加鐵在腸道的溶解度而促進吸收。一般而言，動物性來源的鐵其生物利用率較植物性來源的鐵來的高。

類胡蘿蔔素具有維生素A前趨物的性質，也是膳食中常見的脂溶性抗氧化物，在生物體內的生理保健功能一直受到重視。生物如何利用類胡蘿蔔素的機制目前還不很清楚，但就現有的報告發現膳食中的類胡蘿蔔素生物利用率普遍偏低。目前已有一些報告指出，適當的食品加工可幫助類胡蘿蔔素從食物中釋放出來成較易被吸收的形式而增加其生物利用率，也有學者添加部分比例油脂使腸道內乳糜球（micelle）增加，包含類胡蘿蔔素的乳糜球也相對地增加被小腸吸收的機會，這也可解釋為何沙拉醬能增進蔬菜沙拉中類胡蘿蔔的生物利用率。

上鑑下因法師開示

數年前之二月十五日，突接黃居士來電，十萬火急，告知近萬隻牛蛙，本欲賣往日本，因未報關，現扣留充公，經新聞刊出，多家海產店，前往投標採購，望師父憐憫，發大慈悲心，將其買回放生，使其免受刀砧剖腹之罪。



時值師父精進佛七，無暇分身，遂托江居士代為負責，臨行殷切叮嚀，務必得標。在投標過程中，幾點不思譏事，分敘如下：



江居士膺此重任，誠惶誠恐，兢兢業業，但對台中港海關處，路徑並不熟稔，幾經波折，才找到競標處，到達時，剛好開始，此其一。



投標時，江居士未曾買賣牛蛙，不知市價多少，回電秉明師父，師父告知，見機行事，隨機應變。最後寫下六萬。開標後，竟離底標幾百元順利得標，此其二。



得標後，近萬隻牛蛙，體積龐大，地處偏僻，又無大卡車托運，正當腸枯思竭，苦無對策時，恰有一卡車駛近，經江居士說明原委，爽快答應，代為運載，恰好一車滿滿，此其三也。



上鑑下因法師開示，以上三者，缺一不可，稍有差池，此事不成，則萬千性命淪為刀殂，幸得佛助，功成圓滿，大慰人心。



大批牛蛙載回蓮社，皈依灑淨，聽聞佛號。由於數目太多，晝日放生，過於顯目。乃待夜深人靜，四下無人時，由上溥下因老法師率眾數人，於溪湖與埤頭間之大溪，分批分區施放。溪前溪尾，歷時數刻，始全數放畢，待眾人按原途折返，忽聞萬蛙齊鳴：「阿彌陀佛！阿彌陀佛！」此起彼落，宛如梵音嬝繞，充塞天地之間，劃入無垠夜空，壯觀殊勝。眾人視此異象，無不感動。



印光大師云：「須知水陸飛潛諸物，同吾靈明覺知之心，但以宿業深重，致形體殊異，口不能言，觀其求食避死情狀，自可悟其與人無異矣！」螻蟻尚且偷生，蠢動含靈，咸具佛性，心與佛無二，今蛙能念佛，報佛恩典，而人為萬靈之長，若不精勤念佛，上報佛恩，豈不如牛蛙乎！悲哉。